3つの材料でできるりんごとメープルシロップのコンポート
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こんにちは！ 須賀いづみです。
夏が終わるとスーパーにたくさんのりんごが並びますね。
寒くなってくるとりんごのスイーツを作りたくなります。
今回は3つの材料でできるりんごのコンポートをご紹介します！
白砂糖を使わず、メープルシロップで甘みをつけたちょっとヘルシーな簡単コンポートです。
◆簡単すぎるメープルシロップで作るりんごのコンポート
〈材料〉
・りんご 1個
・メープルシロップ 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
〈作り方〉
1.りんごを1〜2cm角にカットする。
2.中火で熱したフライパンに少量の油をひき(分量外)、りんごがしんなりするまで炒める。
3.レモン汁とメープルシロップを加える。
水分を飛ばしてりんごにメープルシロップがよく絡んだら完成。
私はいつもこのまま食べてしまうのですが(笑)、これをパイシートに包んで焼けばアップルパイにもなりますし、朝食のトーストに合わせて食べるのもおすすめです！
この時は、刻んだナッツとシナモンパウダーも追加して食べました。
甘さ控えめですが、メープルシロップの香りが引き立っておいしいですよ。
ダイエット中のおやつにもオススメです。
メープルシロップは、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどミネラルが豊富。甘さを足しながらも栄養が摂れちゃうんです。
りんごがおいしいこの季節、ぜひ楽しんでみてくださいね。
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