鰆＆桜で春を感じよう！「マンゴツリーカフェ」の期間限定おすすめメニュー

タイ・バンコクに本店があるマンゴツリーの姉妹店で、本格タイ料理を日常的に楽しめるマンゴツリーカフェに、「期間限定おすすめメニュー」シリーズ第5弾が登場！

3月1日(月)より「鰆のスペシャルプレート」「鰆と春野菜のサワースープカレー」「桜のフローズンジュース」の3商品が発売中だ。

異国の美味しさを楽しめる期間限定メニュー

「鰆と春野菜のサワースープカレー “ゲーン ソム”」1,100円(税込)は、東南アジアの酸味調味料としてよく使われるフルーツ“タマリンド”に、唐辛子の辛みがマッチしたすっきり味のスープカレー。上品で淡泊な味わいの鰆と、菜の花や春キャベツなどの春野菜をたっぷり使用し、さわやかな食べごこちに仕上げている。

メニュー名の“ゲーン”はカレー、スープ、“ソム”は酸っぱいという意味だ。

「鰆のスペシャルプレート」1,750円(税込)は、鰆と春野菜のスープカレーを中心に、鰆を“バイトーン(バナナの葉)”で包み焼きにしたタイの伝統料理、トムヤム味で程よい酸味が決め手のフライドチキン、桜入りライチゼリーと、春を存分に楽しむことができる一皿。

デザートにもおすすめのフローズンジュース

「桜のフローズンジュース」690円(税込)は、餡の上に桜の花びらを入れたココナッツミルクのフローズンドリンク。さらに桜の花びらもトッピングして、まるで桜餅のような味わいに仕上げており、デザートにもおすすめ！

なお、同商品は、鰆メニューをオーダーの場合250円(税込)となる。

販売店舗について

販売店舗は、マンゴツリーカフェ新宿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・大阪、マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多、マンゴツリーキッチン エキエ広島。

鰆や桜を使ったメニューで、春を感じるひと時を楽しんでみて。

※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします