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クリスマスにおすすめ♡冷凍パイシートで簡単に作れる!2種のフルーツパイレシピ

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クリスマスムードがいっきに高まる今の時期♪今回は、クリスマスのデザートにもぴったりのひとくちフルーツパイのレシピをご紹介します。使うのは冷凍パイシートと季節のフルーツやフルーツジャム。手軽に買える食材で、作り方もとっても簡単です。さっそく見た目も可愛いひとくちパイを作ってみましょう♡

目次

フレッシュフルーツをのせるだけ♪季節のフルーツパイレシピ

お好みのフルーツを薄くカットして、冷凍パイシートにのせて焼くだけで華やかなフルーツパイが出来ます。

さくさくの生地にジューシーなベイクドフルーツがのったひとくちパイはクリスマスのデザートにもぴったりです♪

材料(8個分)

・冷凍パイシート 1枚
・好みのフルーツ(今回はリンゴ、柿、冷凍ブルーベリー) 適量
・グラニュー糖 適量
・粉糖(仕上げ用) 適量
・卵黄(つや出し用) 適量

下準備

・冷凍パイシートは使う15分前に室温に置いておく。
・りんごや柿などのフルーツは薄切りにしておく。
・オーブンは200℃に予熱しておく。

作り方

① 冷凍パイシートの上にラップをかけ、めん棒で1.5倍くらいの大きさになるよう伸ばす。フォークで全体に刺しておく。

② パイシートを8等分にカットして、オーブンシートを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗る。

③ 好みのフルーツをのせ上からグラニュー糖を振る。オーブンで約18分焼く。

④ 季節のフルーツパイの完成です!

フレッシュなフルーツを焼くと、甘みが増して美味しくなり、パイとの相性もぴったり♪お好みでナッツやフルーツ缶などのせても美味しく頂けます。

のせて焼くだけで出来るので、お子さんと一緒に作ってみるのもおすすめです!

フルーツジャムでお手軽♪抜いて重ねて焼くだけのひとくちジャムパイ

見た目も可愛いひとくちパイが、クッキー型を使って簡単に作る事ができます。

カラフルなジャムを使っていろんなフレバーのパイを作ってみませんか?

クリスマスのテーブルが華やかになる事請け合いですよ!

材料(8個分)

・冷凍パイシート 1枚
・好みのジャム 適量(今回はいちご、マーマレード、ブルーベリー)
・卵黄 適量
・グラニュー糖 適量
・粉糖(仕上げ用) 適量

下準備

・冷凍パイシートは使う15分前に室温に置いておく。
・オーブンは200℃に予熱しておく。

作り方

① 冷凍パイシートはフォークで生地全体を刺し8等分の正方形に切りわける。

② 2枚1組にして、1枚をクッキー型で抜く。抜いた生地は一緒に焼くのでとっておく。

③ 型抜きしていないパイ生地に卵黄を塗り、型抜きしたパイ生地を重ね上にぬる。型抜きした重ねた生地の周りをフォークで押さえつけ卵黄をぬる。型抜きした部分の穴にジャムをのせグラニュー糖を振りオーブンで約15分焼く。抜いた生地も卵黄を塗り、グラニュー糖を振り一緒に焼く。

④ 仕上げに粉糖をかけて、ひとくちジャムパイの完成です!

甘いフルーツジャムがたっぷり詰まったパイは、見た目もとってもキュート♡クリスマスのプレゼントにもお勧めです。

今回は、冷凍パイシートを使って手軽に作る、2つのフルーツパイレシピをご紹介しました。

どちらも簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね♡

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この記事の著者

うさぎママ

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