材料3つ・準備5分!ミキサーなしで作る!超簡単「スタバ風フラペチーノ」

更新日:2022年8月21日 / 公開日:2022年8月21日

コーヒーの香ばしい風味と氷のザクザクした食感がクセになるスタバの人気商品フラペチーノ。普段何気なく飲んでいるフラペチーノ って、かき氷?シャーベット?ちょっと定義しにくいフラペチーノですが、実は作り方はとても簡単です。今回は誰でもおうちで簡単に作ることができるフラペチーノの作り方を紹介します。

フラペチーノとは

フラペチーノとは、フラッペ(frappe)とカプチーノ(cappuccino)を組み合わせた飲み物のことです。フラッペとは氷を細かく砕いて洋酒やシロップをかけたフランスの氷菓、カプチーノはエスプレッソに泡だてた牛乳を注いだイタリアの飲み物のこと。

この2つを組み合わせて冷たい飲み物に仕上げたのがフラペチーノで、スタバ限定ドリンクとして商標登録されています。

実は作り方はとても簡単で、おうちにある材料ですぐに作れてしまいます。今回はミキサーも使わない超簡単なフラペチーノのレシピをご紹介します。

フラペチーノのレシピ

材料(2人分)

エスプレッソ(または濃いめに淹れたコーヒー) 約2ショット分(60ml)
砂糖 大さじ2
牛乳 240ml

作り方

① エスプレッソを入れます。(インスタントコーヒーを使う場合は、大さじ1 のインスタントコーヒーを60mlのお湯で溶かします。)

② 熱いうちに砂糖を加え、混ぜて溶かします。

③ 牛乳を加えます。

④ 冷凍できる容器に注ぎ入れ、冷凍庫に入れます。

⑤ 冷凍庫にもよりますが、1〜2時間冷やし固めます。一部分が固まっていて、全体的にまだ液体のままくらいがちょうどよい固まり具合です。

⑥ グラスに入れてできあがりです。お好みでホイップクリーム、チョコレートソースやキャラメルソースなどをかけて召し上がってください!

スタバに行かなくてもおうちで安く楽しめる簡単手作りフラペチーノ。分量にこだわらず、余ったカフェオレを冷凍庫へ入れる感じで気軽に作ってみてください!

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