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意外な場所でしか買えない、美味しくて健康志向のパンがあるのを知っていますか?今回はその隠れた名品の実食レビューと、パンが大好きなmichill編集部員がメーカーさんに伺った開発秘話をご紹介します!これを知ったら菓子パン通のお友達にも自慢したくなっちゃいますよ♪
こちらのフランスパン、自然な麦の色と打ち粉がほんのり表面に残ったビジュアルが、本格的なブーランジェリーで買ってきたパンみたいですよね。パンが大好きな筆者は以前からひそかに注目していました。
実はこれ、都会のおしゃれなベーカリーで売られているパン…ではなく、なんとあのドラッグストアチェーンのウエルシア薬局で販売されているものなんです!
日用品やヘルスケア用品、ビューティアイテムをメインにお買い物をする人が多いドラッグストアですが、ついでに食品も…と気軽に手に取ることが多くないですか?
そんな”ついで買い”で、あまり注目されることの多くないドラッグストアの食品コーナーですが、ウエルシアでしか買えない隠れた名品がこちらのフランスパンなんです。
商品名:からだWelcia 国産大麦粉を使ったミルクフランス
価格:¥128(税抜)
パッケージを見てピンときた方も多いはず!こちらは山崎製パンとウエルシアのコラボで誕生した、ウエルシアの店舗でしか買えないミルクフランス。
美味しいパン作りの技術を持った山崎製パンと、ヘルスケアのプロであるウエルシアの強力タッグで実現したこだわりのパンで、12月にリニューアルして再登場したばかり!
商品名:からだWelcia 国産大麦粉を使ったフランスパン 生チョコクリーム
価格:¥128(税抜)
ミルクフランスのリニューアルに伴い、味わい深いなめらかな生チョコクリームがサンドされた、生チョコクリーム味も新たに仲間入りしました!
いつもはミルクフランス派の方も、ありそうでなかった生チョコフレーバーを食べてみたらこちらに浮気したくなっちゃうかも?!
ふたつのフランスパンをmichill編集部で食べてみました!ここからは実食レビューをお届けします!
まずはこのサイズ感!しっかりボリュームがあって大人でも満足感があります。中央のクープもきれいですね。
そして中のクリームの量に注目です!端から端までびっしりクリームが入っているので、最初の一口から最後の一口までずっと幸せが続きます...♡
断面が大き過ぎないので、女性やお子さんでも食べやすい形状になっています。これは嬉しいポイント♪
編集部では、大麦の香りがしっかり感じられて、香りから美味しい!と好評でした。
鼻に抜ける香ばしい香りが甘すぎないクリームを引き立てて、バランスのとれた仕上がりになっています。
フランスパンというと硬いイメージですが、硬すぎずでも噛み応えのある弾力で満足感がありました。
練乳ミルククリームはとても濃厚ですが、甘すぎずどんどん食べ進められる優しいミルク味♡ほんのり効かせた塩気が控えめな甘さを引き立てており、どこか懐かしいお味です。
生チョコクリームは、口当たりがとってもなめらか!生チョコを思わせるチョコの苦味や香りをしっかり感じられ、飽きの来ない美味しさです。
どちらも香ばしいパンに負けない風味があり、ちょうど良い甘さで、パンとの相性を計算しつくされているなと感じました!
・疲れている時や、小腹がすいている時に食べたい!
・朝食やおやつにぴったりだけど、デスクでもパクっと食べられちゃうサイズ感♪
・牛乳や苦めのコーヒーと相性が良かった!
・甘さがシンプルで満足感があり、食物繊維がしっかり摂れるので菓子パンだけど罪悪感が控えめ!
・フランスパンだけど硬すぎず、丁度よい甘さでペロッと食べられました♡
リニューアルされたミルクフランスと新発売の生チョコクリームフランスについて、開発者の方に改良された点やこだわりポイントとお聞きしましたよ!
以前の商品よりも、練乳ミルククリームの味がさらに濃厚になりました。またクリームの量も増やして端まで食べ応えのある商品にしました!
小麦粉で作られるフランスパンが一般的ですが、こちらには大麦粉を使用しています。大麦の香ばしい香りと甘さが楽しめ、さらに食物繊維がたっぷり!保水性が増すので、しっとりとした食感が実現しました!
国産大麦粉の配合比はパンのパサつきや硬さに直結するため、多すぎても少なすぎても良くありません。ベストな配合比を研究し今の商品になりました!
プロ集団がつくったこだわりいっぱいの商品は圧巻でした!
ウエルシアにはこのほかにも、毎日の健康で快適なくらしを支える商品がたくさん揃っています。
機能・品質・エコ性能などにこだわった2つのオリジナルブランド、いのちに寄り添う「からだWelcia」と、生活に役立つ「くらしWelcia」を展開しており、新しい商品も続々登場していますよ!
品質・コスパともに優秀なので、ウエルシアに立ち寄った際にはぜひチェックしてみて下さいね。
大麦粉を使ったミルクフランスの詳細はこちら!この記事のライター
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