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ダイエット中にも甘いスイーツは食べたくなるもの。カロリー控えめで美味しいスイーツがあったら夢のようですよね♡お豆腐を使えば便利で、滑らかで優しい味わいの絶品スイーツを作ることができるんです!今回は、お豆腐を使ったスイーツレシピ4つをご紹介します。
甘いチョコレートテリーヌは美味しいけれど、カロリーの高さが気になるところ。お豆腐を使ったチョコテリーヌは、普通なら使う生クリームなしで簡単にでき、とってもヘルシーです♪濃厚でしっとりしたチョコテリーヌが、罪悪感なく食べられますよ◎
生クリームのかわりに水切りしたお豆腐とギリシャヨーグルトを使い、まったりと濃厚な口当たりのヘルシーティラミスが完成!ヨーグルトやお豆腐といったご家庭にもある食材を使ってお手軽にできるのも魅力です♪
クリームチーズや生クリームといった食材を使うと、チーズケーキはどうしてもカロリーが高くなってしまうもの。そういう時にはお豆腐を使うことで、しっとりと滑らかな口当たりをキープしつつ、濃厚な味わいのチーズケーキを作ることができるんです♡
お豆腐を使ったヘルシーなソイアイスクリームは、生クリームや砂糖のかわりにはちみつなどで甘さをプラスし、優しい味わいに…♡簡単にできるので、いざという時のために食材を準備しておくのもおすすめですよ!
カロリーが高くなってしまいがちなスイーツレシピも、生クリームのかわりにお豆腐を代用することで、カロリーを気にせず楽しむことができます。
見た目や味からはお豆腐を使ったなんて思わないので、食べた時の満足感もしっかりあります♡ぜひ、作ってみてください!
この記事のライター
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