SNSでも話題♡プレゼントやパーティーにもおすすめ！簡単かわいいロリポップクッキー♡

用意するもの

・花型クッキーなど
・アイシングクリーム
・食品用色素
・絞り袋かコルネ

アイシングクリームの作り方

材料（クッキー10枚分）

・粉砂糖　100g
・乾燥卵白　5g
・水　13g
・着色用色素

作り方

①　材料を全て混ぜ合わせホイッパーか電動ミキサーを使いよく混ぜます。白っぽく、ツヤが出たら完成です

②　好みの色に着色します。着色には食用色素を使います。（写真はウィルトンのピンクとゴールデンイエローとブルー）

③　使用する用途に応じて水や粉砂糖を加え硬さを調節します。線や字を書くためのやや硬めのクリームと、塗りつぶすための緩めのクリームの2種類を用意します。

今回はピンク2種類、ブルー2種類、着色無し2種類、やや硬めのイエローを用意します。

④　それぞれを絞り袋かコルネに詰めます。

クッキーにデコレーション

①　やや硬めのアイシングクリームで枠を描く。

②　ゆるめのクリームで枠の中を塗りつぶす。

③　少し表面が乾いたら残りを塗りつぶす。

④　やや硬めのクリームでパーツや文字を描いたら完成です。

クッキーにロリポップスティックを付ける

完成したアイシングクッキーの裏側に硬めのアイシングクリームを絞り、スティックを乗せ、さらに上から再度クリームを絞り乾燥させます。

プレゼントやパーティーで大活躍♡

見た目にもとっても可愛いロリポップクッキーはラッピングしてプレゼントする時には花束風に包んで♡
パーティーではグラスに挿すだけで華やかになります♡

ぜひ、ためしてみてくださいね♪

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