/
みんな大好きなパンケーキ。あなたはふわふわ派?もちもち派?今回はカフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店も訪れ、数多くのメディアにも出演している人気スイーツライターのミスター黒猫さんが、おススメのふわぷるパンケーキを紹介します。もちもち派のあなたもきっと食べたくなるはず!
今回オススメするお店は、原宿キャットストリート沿いにある「MICASADECO&CAFE(ミカサデコ&カフェ)神宮前」。
パンケーキと聞くとハワイ発祥のお店などを想像しますが、こちらは大阪発祥のお店。昨年の春に東京に2号店としてオープンしましたが、大阪にしかない時から食べに通ったほどの絶品パンケーキなんです。
パンケーキ以外にもランチやカレー、サンドイッチなどのメニューも充実しています。が、黒猫オススメはやはり「ふわふわリコッタチーズパンケーキ 1,200円(税抜)」。
どーん!どうですか? この見るだけでわかるふわふわぷるぷる感。黒猫は毎回テンションMAXひゃっほー♪温度に気を配りながら、じっくり丁寧に焼かれるからこそできるこのふわぷるはたまりません!
ふわぷるパンケーキ生地を、ぱっかーん♪
このふわふわぷるぷる感の秘密は、たっぷりのリコッタチーズとメレンゲが入った贅沢な生地。日本一を自負するほどパンケーキを食べ歩いている黒猫ですが、ここまでリコッタチーズとメレンゲが入った生地は、他のお店ではほとんど見たことがないです。
そして一緒に添えられるのが…。
かわいいビーカーに入ったメイプルシロップ。きっちり30ml入ってるのが確認出来ますね(笑)。
メイプルシロップとリコッタチーズの相性は抜群!
ビーカーからメイプルシロップぶしゃー♪パンケーキとメイプルシロップが相性抜群なのは間違いないのですが、リコッタチーズとメイプルシロップの相性も最高なので美味しさ倍増です。
☆もちもちプレーンパンケーキ 850円(税抜)
ふわふわリコッタパンケーキと違いもちもち生地のプレーンパンケーキ。
☆ココナッツカスタードパンケーキ 1,150円(税抜)
もちもち生地に、生クリームとココナッツ風味のカスタードを合わせた濃厚クリームが添えられます。
☆リンゴのコンポートパンケーキ 1,100円(税抜)
爽やかな酸味のリンゴのコンポートにクリームチーズがトッピングされています。
☆抹茶風もち入りパンケーキ 1,200円(税抜)
抹茶風味の生地の中に、おもちが入った和風のパンケーキ。
☆きなこのくるみパンケーキ 1,200円(税抜)
きな粉ソースたっぷりのおもち入りくるみのパンケーキ。
そしてこの秋の限定として、2017年11月末までの期間限定で「紫モンブランパンケーキ」が登場しています!
でもやっぱり初めての時は黒猫オススメの「ふわふわリコッタパンケーキ」を食べて下さいね。きっと通いたくなる美味しさですよ♪
この記事のライター
ミスター黒猫
632
朝は喫茶店のモーニング・昼はカフェでランチ・夕方はおやつでパンケーキを、ひゃっほー食べ歩くのが日課。カフェ巡りが好きで、カフェ・純喫茶・パンケーキ・スイーツなどを年間約1000店巡ってます♪難しい薀蓄は語れませんが、黒猫自身が感じたワクワク・ウマウマやしあわせなひゃっほー!を、少しでもお伝えできればと思います!
グルメ・おでかけの人気ランキング
新着
カテゴリ
公式アカウント