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コメダ初!あたたかいケーキも♪冬の新作ケーキ3種類を紹介!

コメダ珈琲店の12月の新作スイーツは、温かいケーキの「とろ~りチーズスフレ」、「甘酒」をイメージしたムースケーキ「円(まどか)」、ガトーショコラ「チョコッとベリー」。温かい飲み物とぴったりな季節限定・冬の新作ケーキをご紹介します。

目次

この記事に出てくるメニューの金額

  • ・とろ~りチーズスフレ 380円(税込)
    ・円(まどか) 360円(税込)
    ・チョコッとベリー 380円(税込)

とろ~りチーズスフレ

この冬イチオシの、コメダ初!あたたかいケーキの「とろ~りチーズスフレ」。コメダおじさんの刻印がキュートなオリジナルケーキです。

昔ながらのチーズスフレケーキをフォンダンショコラ風にアレンジしてあり、スフレ生地の中にはとろ~りとしたマスカルポーネの風味のするクリームチーズが入っています。

フワフワで弾力のある生地は、甘酸っぱい杏ジャムと濃厚で塩気のあるチーズの相性が抜群。クリームチーズは、クリーミーで爽やかな甘さです。こちらのケーキには、はちみつが使われています。

円(まどか)

日本の伝統的な甘味飲料「甘酒」をイメージしたムースケーキ「円(まどか)」は、今回、訪問した店舗で女性の方に一番人気だというケーキ。パッと目を引く赤い色が見た目にも華やかなケーキです。

甘酒の原料である、米と米麹から作られた「酒粕」を使用した、さっぱりとした甘さが特徴のムースの上に、ラズベリーとストロベリーのゼリーがのせてあります。

フワフワの卵感のあるスポンジ生地、やわらかなムースは酒粕の風味が強く、甘酸っぱいベリーがアクセントの大人な味わいのケーキ。お食事の後のデザートや、さっぱりしたケーキが食べたいときにおすすめです。

チョコッとベリー

甘いものが恋しくなる、これからの季節にぴったりなガトーショコラ「チョコッとベリー」。表面に果肉たっぷりのいちごソースがトッピングしてあり、甘みと酸味のハーモニーが楽しめます。

クーベルチュールチョコレートを使用した生地は、ねっとり感のある濃厚でビターな味わいです。粒々とした食感の甘酸っぱい果肉感たっぷりのソースがかかった、ギュッと詰まったしっとりとしたチョコレート生地が食べ応えのあるケーキです。

チョコレートが好きな方にも満足のいく味わい。こちらのケーキには洋酒が使われています。

寒さが増してくるこれからの季節、温かい飲み物と一緒に、コメダ初のあたたかいケーキや酒粕や洋酒を使用した大人のケーキで、ゆったりとしたくつろぎの時間を過ごしてくださいね。こちらのケーキは、2018年3月28日までの販売予定です。


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この記事の著者

わんた

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