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寒くなり温かいスープが恋しい季節になりましたね。でも忙しい時間帯にスープを手作りするのが面倒に感じることも多々…。今回はこの時期にピッタリの「カルディ」で見つけた「お湯を注ぐだけ」や「卵1個で出来る」という、簡単で美味しいスープの素をご紹介致します。
中華料理でよく出てくる「おこげのスープ」って家ではなかなか作れませんよね?
この「おこげのスープ 海鮮しお味」は、器に「具入り粉末スープ」を1袋入れて、160mlのお湯を注ぎ、よくかき混ぜたら「おこげ」を袋から取り出して、食べやすい大きさに割りスープの上に乗せたら完成です!
スープに入れた直後はサクサクのおこげが、スープを吸うともっちりとした食感になって食べすすむ楽しみがあります。
また、濃厚な魚介の旨味が詰まったスープがお湯を入れるだけで簡単に出来るし、フリーズドライされた具材もたっぷり入っていてかなり満足感を味わえます!
カロリーも1食あたり70kcalと、とてもヘルシーなので小腹がすいたときの夜食などにもおすすめですよ。
「海藻トロッとスープ」は乾燥させたがごめ昆布や寒天、わかめが入ったスープの素で、大さじ1杯をカップに入れて、熱湯を150ml入れて混ぜれば簡単に美味しい海藻スープが作れるんですよ。
美容や健康に良いと言われている「がごめ昆布」が入っているし、とてもヘルシーなのでダイエット中の女性にもかなり人気の商品です。
忙しい朝にお湯を注いでスープを作り、お弁当の残りのおかずやおにぎりなどと一緒に食べても満腹感が得られます。スープを多めに作って、ごはんと卵を入れて雑炊にしても美味しい!
炊き立てのごはんに混ぜたら即席わかめごはんにもなってしまうという何役もこなしちゃうこのスープ。
かなりアレンジが効くので、お試しで買うなら通常サイズ(37g)237円が良いですが、間違いのない美味しさなので個人的にはお徳用(75g)で426円の方をおすすめします!
店頭で「ニチレイさんがカルディのためだけに開発してくれた」というポップが貼ってあり、特別感が溢れるこの豪華なスープ。
たけのこ・しいたけ・きくらげ入りとありますが、パッケージにもあるように「本物のふかひれ」が入っているんですよ!作り方もいたって簡単!お鍋にこのスープと550mlの水を入れて沸騰させ、溶き卵を1個入れてひと煮立ちすれば本格的な中華スープの完成です。
4人分というたっぷりの量ができるので、休日のお昼ごはんにパパっとチャーハンを作り、このスープを用意したり、夜ごはんの時も「時短&ラクチンごはん」でこのスープを1品作り、あとはおかずやサラダを準備すれば大満足な美味しいごはんが楽しめます。
卵1個で具材もしっかりと入っている美味しい中華スープが出来るので、このスープはストックしておきたい一品です。
今回ご紹介した商品は、どれもこれも簡単すぎるのに美味しくて!寒い季節にピッタリの心も体も温まるスープです。
忙しい朝ごはんの時間帯にもオススメだけれど、休日のお昼ごはんやちょっと疲れた日の夜ごはんにもすごく助かるスープなので、ぜひお試ししてみて下さいね。
この記事のライター
yuki
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ライブドアブログ「etusivu note」にてラクチン料理をや好きな器を紹介。モットーは「時短・簡単・そして美味しく!」転勤族の主婦です。大好きな器を使いたいがために苦手な料理を頑張っています。あまり手のかかる物や素敵な料理は出来ないので簡単でパパッと出来る楽ちんなごはんを、晩酌を楽しむ旦那のために作っています。
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