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整理収納アドバイザーのhanaです。夏が近づくとキッチンに漂う生ゴミのニオイ、嫌ですよね。筆者は、これまで様々な方法を試しましたが、どれも根本解決しませんでした。しかし昨年「生ゴミ冷凍」を始めたら見事に解決!もうこの方法以外考えられません。正に最強!今回はこの「生ゴミ冷凍」をご紹介します。
「え?!生ゴミを冷凍庫に入れるなんてありえない!」と思った方もいらっしゃいますよね。
筆者も最初はそうでした。でも、今では毎日生ゴミを冷凍する日々です。
では、その経緯をご紹介します。
生ゴミのニオイ問題、何年も前から悩んでいました。これまで、「袋を二重にする」「重曹をかける」等の方法を試しましたが、どれも緩和される程度で臭うモノは臭う…。ゴミの日が来ると真っ先に出して撃退!を繰り返していました。
そんな時、「生ゴミ冷凍」のことを聞き、最初は抵抗がありましたが、「生ゴミも元々は冷蔵庫に入っていた食品。腐る前に冷凍すれば大丈夫。」という考え方に納得し、とりあえず試すことにしました。
そしてその結果、見事に生ゴミのニオイ問題がゼロになりました。何年も悩んでいた生ゴミのニオイ問題が一気に解決したのです。
結局のところ、「生ゴミが常温で存在する限り、どんな対策をしたところで臭うモノは臭う。根本的に封じ込めるには冷凍するしかない」という事実に改めて気付きました。
どうでしょう?みなさんも試してみたくなりませんか?
それでは、「生ゴミ冷凍」の導入手順をご紹介します。
「生ゴミ冷凍」は、冷凍庫に数日分の生ゴミを入れられるスペースを確保する必要があります。もし、パンパンな場合、これを機に中身を整理してスッキリさせましょう。
確保できたら、専用ケースか大きめの袋を用意して入れてくださいね。
〇必要なスペースの例
「4人家族」「ゴミ収集が週2回」の筆者は、3~4日分の生ゴミを入れるスペースとして幅25cm×奥行32cm×高さ12cmの専用ケースを用意しています。
普段からポリ袋に生ゴミを入れておくと、そのまま縛るだけで良いのでおすすめです。
ポリ袋は、そのまま冷凍庫に入れることになるため、気になる方は、三角コーナーを止めてお手入れ簡単な「ポリ袋ホルダー」を使用すると良いでしょう。
ポリ袋は、できるだけ嵩張らないよう、極力生ゴミ以外のモノは入れず、ギューッと空気を抜いて圧縮してから縛ります。
《手順②》のポリ袋を冷凍庫の生ゴミ専用ケース(もしくは袋)に入れます。入れた形のまま凍結されるので、詰めて入れるようにしてくださいね。
以上、終了です!これでニオイは、生ゴミごと完全に凍結されました!あとは、ゴミ収集日当日の朝、その他のゴミと一緒にゴミ出しするだけです。
いかがでしたか?今回ご紹介した方法は、ニオイだけでなく、夏場の虫対策にもなり、冷凍庫に生ゴミを入れるスペースさえ確保すれば誰にでも実践できます。
筆者は、この方法で、何年も悩んでいた生ゴミのニオイ問題からやっと解放されました。
生ゴミのニオイ対策は「冷凍」こそ最強です!筆者は、年中していますが、特にニオイが気になる夏限定でやってみるのも良いと思います。
どんなにお家をキレイにしても、キッチンから嫌なニオイがしたら台無しですよね。
ぜひみなさんもこの夏、試してみてはいかがですか?
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この記事のライター
整理収納アドバイザー1級
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4人家族(夫・娘2人)でマンション暮らし。平凡な専業主婦が、自宅のリノベーションを機に片付けやインテリアに目覚め、整理収納アドバイザー1級資格まで取得。アドバイザー活動の傍ら「暮らしを楽しむ」をテーマに日々の生活をより快適にするためのアイデアなどを公式サイトやインスタグラムにて発信中。
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