＜調理時間5分＞あと1品が主役級のうまさ！若菜まりえさんの『白菜のガリバタしょうゆ炒め』

時短料理研究家・料理インフルエンサーの若菜まりえさん考案！白菜消費におすすめなレシピです。白菜があればすぐに作れる！しかも、無限に白菜がすすみます。5分で完成するので、あと一品増やしたいときや作り置きおかずにもぴったりです。

こんにちは。ライターのありゆみです。

お鍋料理で大活躍の白菜は、普段の料理でも使いやすい食材ですよね。

お鍋料理以外で「家にある白菜を大量消費したい」という方もいらっしゃるのではないでしょうか？

今回は無限白菜間違いなし！若菜まりえさんの「白菜のガリバタしょうゆ炒め」のレシピをご紹介します。

5分で完成！白菜消費におすすめ「白菜のガリバタしょうゆ炒め」

時短料理研究家・料理インフルエンサーの若菜まりえさんの考案レシピ！

忙しいときや白菜消費におすすめ！

簡単に、白菜だけで作れるご飯がすすむおかずです。

5分で完成するので、あと一品増やしたいときや作り置きおかずにもおすすめです。

今回はまりえさん流「白菜のガリバタしょうゆ炒め」を作ってみました。

材料（3人分）と作り方

●白菜小1/4玉（300g）●バター10ｇ●醤油小さじ2●にんにくチューブ4センチ●塩少々

作り方（1）白菜をざく切りにする

白菜は水で洗い、包丁で4センチ程度にざく切りにします！

しんなりなってくるので、食べやすい大きさで大丈夫ですよ。

作り方（2）フライパンにバターを入れて、白菜を炒める

フライパンにバターを入れ中火にかけ、白菜を入れしんなりするまで2分炒めます！

バターの香りが食欲をそそります。

作り方（3）しょうゆ、にんにく、塩を入れる

白菜がしんなりなってきたら、中火にかけたまま、しょうゆ、にんにく、塩少々を入れます。

全体がなじんできたら完成です！

あっという間すぎる…白菜のガリバタしょうゆ炒めの完成

白菜を切って、炒めるだけで、簡単にご飯にぴったりなおかずが作れちゃいました！

バター+にんにく+しょうゆという最強な組み合わせ！

しんなりした白菜にバターしょうゆの相性抜群！！

ご飯やお酒に合わないわけないですよね！

材料も少なく、忙しいときにさっと作れるのもポイント高いですね♪

まとめ

お鍋料理でお肉やほかの野菜と一緒に使うイメージが強い白菜ですが、今回のレシピは白菜のみで1品完成！

さっと作れるので、忙しい日の「あと一品！」というときにお役に立つことでしょう。

思った以上に箸が進むので、白菜の大量消費にはもってこいです♪