＼簡単／パーティにもおつまみにも～伝説の家政婦タサン志麻さん考案「じゃがめんたい」

沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さん考案の「じゃがめんたい」をを再現！作り方から作ってみての感想までご紹介します！電子レンジで加熱したじゃがいもにヨーグルトと明太子を合わせたソースを組み合わせたレシピです。おつまみにもぴったりです。

こんにちは。ライターのありゆみです。

簡単にさっとできるおつまみがあると重宝しますよね。

今回は料理上手で伝説の家政婦タサン志麻さんの【じゃがめんたい】レシピをご紹介します！

志麻さんのじゃがめんたいのレシピ

沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された「じゃがめんたい」。

じゃがいもにヨーグルトと明太子を合わせたソースを組み合わせたレシピです。明太子とじゃがいもだと和風になりそうですが、ヨーグルトを使うことで洋風に仕上がっています。

今回は志麻さん流「じゃがめんたい」を作ってみました。

材料（2人分）と作り方

●じゃがいも大1個●軽く水切りしたヨーグルト水切り前で200g●塩1つまみ●辛子明太子1腹●ねぎの小口切り適量

作り方（1）じゃがいもを加熱する

じゃがいもは芽があれば取り、きれいに洗い皮付きのまま洗い、ラップで包む。600Wの電子レンジで6分加熱し、取り出して皮をむく。500Wの場合は7分で大丈夫です。

皮はキッチンペーパーで包んでむくとするっとむけます。熱くなっているので注意してください。

作り方（2）水切りヨーグルトに塩を加えて混ぜ合わせる

水切りヨーグルトに塩1つまみを加えて混ぜ合わせていきます！

ヨーグルトの水切りはお好みの硬さで◎

作り方（3）上に2を乗せる

2で混ぜたものを1センチ幅に切ったじゃがいもの上に乗せます。辛子明太子も輪切りにして上に乗せ、小口切りにしたネギを散らしたら完成です。

おつまみにも最高な「じゃがめんたい」

水切りヨーグルトがチーズのようで、ワインにも合うおつまみになっています。さっぱりしているので、夏でも美味しく食べられるメニューです。

じゃがいも1個でボリュームが出る点も◎

材料を乗せるだけで、簡単におもてなし料理ができました！

まとめ

切って、乗せるだけ、特別な味付けもいらないので、さっと簡単におつまみが作れました！

乳製品とめんたいこの相性も抜群◎

いろいろなアレンジも楽しめそうですね！

ぜひ、自宅でのお酒のお供にいかがでしょうか？