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カルディの冷凍コーナーをじっくり見たことがありますか? そこにはフランス産の冷凍パン生地「クロワッサン」があるかも! 自宅で手軽に焼きたてのクロワッサンを楽しめちゃうんです! パンが焼きあがるあの香りは、まさに至福……。自宅で本場の味を楽しめるオスカーモンドの冷凍「クロワッサン」を紹介します。
海外旅と海外の食べ物に興味津々なファミリー「行っとく!チャンネル」です。外国文化・食事が大好きなので、日本国内にいるときは、コストコ・カルディ・業務スーパーなどで輸入商品などを購入して、海外気分を楽しんでいます。
今回ご紹介する「オスカーモンドクロワッサン」は、本場フランス産の冷凍クロワッサン! 解凍してオーブンに入れ、スイッチを押しただけで、家の中に広がるベーカリーの香り……。おいしい香りが最高の焼きたて「クロワッサン」をご紹介します。
●名称:冷凍パン生地(クロワッサン)●原材料名:小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、牛乳、食塩、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス/着色料(カロテン)、酵素※くるみ、大豆、りんご由来製品を使用した設備で製造しています。●内容量:275g(5個)●保存方法:-18℃以下で保存してください。●凍結前加熱の有無:加熱してありません。●加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。●原産国:フランス●原材料配合割合:バター25%(仕込み時)
●栄養成分表示(100g当たり)熱量 366kcal、たんぱく質 7.7g、脂質 22.0g、炭水化物 35.8g、食塩相当量 0.9g(推定値)
275gで5個入っています。セール時の購入で537円でした。1個約107円計算です。
冷凍状態のものは、1個55g。長さ約11cm、横約6cmでした。
オーブン皿の上にベーキングシートを敷き、間隔をあけて凍ったままの商品を並べて解凍します。
室温での解凍となり、夏場であれば20分ほど、冬場であれば30分ほどで、軽く押して生地がやわらかくへこむ程度に解凍します。長時間放置しすぎると、今度は酸化してしまうそうなので、要注意です。
解凍している間に、オーブンは180℃に温めておきます。
オーブンが温まったら、25分ほど焼いていきます。どんどん膨らんでいくので、大人の筆者が見ていてもとってもおもしろかったです。お子様に見せたら、きっと大興奮すると思いますよ。
焼き上がり直後は大変熱く、生地が柔らかいので10分ほど冷まします。
我が家のオーブンのせいか、少し焼きむらが出てしまいましたが、とてもおいしそうです。
約14cm×約6.5cmまで大きくなりました。ぷっくりとふくらんで、バターのとってもおいしそうな香りが部屋中に広がっています。
焼いただけですが、とっても贅沢な味わいです。外側はサクサク食感なのに、中はしっとりしていて、バターの豊かな風味が楽しめます。
焼きたてのクロワッサンを自宅で食べることができるなんて! 至福のひとときです。
我が家は、クロワッサンには何かをサンドして食べるのが好きです。
こちらは、我が家が大好きなシーフードのマヨネーズ和え「シーサラダ」をサンドしてみました。おいしくないはずがない!
こちらは、ハムとレタスをサンドしてみました。よくある組み合わせですが、間違いないサンドイッチですね。お弁当にも使えそうです。
今回は、KALDI COFFEE FARM(カルディ)で見つけた、冷凍商品の【オスカーモンド クロワッサン 5個入り】をご紹介しました。
自宅で解凍してオーブンで焼くだけで、お家がまるでパン屋さんのように。家中においしいバターの香りが広がって、それだけでいい気分です♪ 焼きたてのクロワッサンを手軽に楽しむことができますよ。
冷凍食品なので、購入時には保冷剤がもらえます。自宅まで持ち帰るときも安心です。
自宅で焼きたてのパンを楽しみたい方は、ぜひお試しください。
この記事のライター
マイナビウーマン子育て
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