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コストコ店頭にはさまざまな種類のお寿司が並んでいますが、いつも販売されている定番商品以外に、節分やひな祭りなどに販売されるシーズン限定商品や、不定期に登場する期間限定商品があります。今回は期間限定商品の中から、久しぶりに再販された「サーモン&焼鯖寿司」をピックアップしてご紹介したいと思います。
コストコ歴17年目に突入したmarronroyです。初期は尼崎倉庫店、現在は神戸倉庫店に通うヘビーユーザー、コストコ商品を実際に使って食べてリアルな感想をお伝えしています。
過去に何度か販売された焼き鯖やしめ鯖を使ったお寿司は、出る度においしいと評判になっていますよ。
商品詳細●名称:寿司●原材料名:サーモンポキ巻/酢飯(国産米使用)、サーモン、たまねぎ、ポキシーズニング、ごま油、海苔焼さば巻/酢飯、焼きさば、青ねぎ、ごま、海苔、大葉サーモン握り/酢飯、サーモン(一部にアーモンド・ごま・さけ・さばを含む)●内容量:24個(3種類×8)●賞味期限:加工日当日●保存方法:要冷蔵4℃以下●購入時価格:199円/100g
●栄養成分表示(100g当たり)熱量 300kcal、たんぱく質 10.2g、脂質 7.7g、炭水化物 46.7g、食塩相当量 0.95g※この表示値は目安です
1パックには、8個にカットされた2本の巻き寿司と握りが1種類入っています。巻き寿司のサイズは、4cm×5cm×2cmほど。
左から順に、焼さば巻・サーモンポキ巻・サーモン握り。メインの具材は、おそらくコストコで販売されているものでしょう。焼さば巻には「塩さばフィレ」、サーモンポキ巻には「ハワイアンサーモンポキ」、サーモン握りには「アトランティックサーモンフィレ」が使われていると思います。
つまり、コストコでしか買えない、コストコらしさ満載のお寿司なのです!
付属品は、炙り醤油・生わさび・甘酢漬け生姜がそれぞれ1袋ずつと少なめ。
生わさびや甘酢漬け生姜はともかく、炙り醤油の量は足りない可能性が高いので、準備する必要があるかもしれません。
巻き寿司はしっかりと巻かれているので、巻きをほどいても具材はほぼ崩れません。これなら食べているときにポロポロ落ちることもないと思います。
特に焼きさば巻は、アメリカンなイメージのある裏巻きになっており、見た目的にも華やか。消費期限は購入日当日ですが、多すぎず少なすぎない24個という量も魅力的です。
3種類とも海の幸が堪能できるお寿司です。
脂ののった焼さばは香ばしく、意外にもまろやか。そこに大葉と青ネギが加わることで、鯖本来のうまみが引き立っています。
酢飯とのバランスも絶妙で、次から次へと手が出てしまうおいしさです。
ごま油の風味豊かなサーモンポキがたっぷりと巻かれているので、食べているとまるで「ポキ丼」を食べている感覚に。
ソフトなサーモンと見事に対比しているのは、シャキシャキたまねぎ。マリネされており、ねっとりとしたサーモンと相性も抜群で、食感のアクセントにもなっています。
アトランティックサーモンフィレと酢飯の組み合わせは、誰もが好きな味。シンプルにサーモンのうまみを堪能できます。
お子さんでも食べやすいわさび抜きも、うれしいポイントですね。
久しぶりに再販された「サーモン&焼鯖寿司」は、サーモンと鯖のおいしさが楽しめる商品です。どちらもコストコでは大人気のお魚! 今まで量が多すぎて単品購入を躊躇していた人も、このお寿司なら手軽に味見ができるかも!?
量的には2〜4人分くらいでしょう。これにつけ合わせとして、汁物ともう1〜2品料理を準備すれば、見た目も豪華な食卓が作れます。
忙しい日のお助けアイテムとして、またホームパーティなどのイベントで活用するのもオススメです!
まだ一度も食べたことがない人は、是非この機会に食べてみてくださいね。
この記事のライター
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