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実店舗を持たないオンラインパティスリー「Chat LuuME(シャルーメ)」から、プチガトー3種セットが新登場!
12月20日(火)18:00より予約販売をスタートした。

今回新商品として登場したのは、お茶をテーマにした3種類のプチガトーで構成された「くつろぎのティータイムケーキセット」。
紅茶を活かした「アングレイ」、抹茶の「ヴェルジョーヌ」、ジャスミンの「フルルブラン」がセットになっている。
一般的にオンラインで購入できるケーキは、ホールケーキである場合がほとんどだ。
しかし「Chat LuuME」では、“オンラインでもパティスリーの花形であるプチガトーを楽しんでほしい”との思いから今作を用意。ひとりで少しずつ味わえるケーキを自宅に届けてくれる。

「アングレイ」は、瑞々しい洋梨のジュレ、滑らかな口溶けのクレーム・ブリュレを、アールグレイの香りを引き出したムース・ショコラで包んだ一品。

底にはナッツの風味豊かなダクワーズが敷かれ、上品で重厚感のある味わいに仕上げられている。

「ヴェルジョーヌ」は、抹茶×レモンの少し珍しい組み合わせのケーキ。

抹茶のムース、抹茶のガナッシュ、抹茶のビスキュイといった抹茶をストレートに活かしたパーツに、アクセントとしてレモンのクリームが加えられている。

「フルルブラン」は、ザクザク食感のフィヤンティーヌが加えられているため、食べ応えもあるケーキ。

ジャスミンのムースとビスキュイ、マンゴーとパッションのクーリーを合わせて清涼感のある華やかな味わいに仕上げられている。
「くつろぎのティータイムケーキセット」の価格は¥4,800(税込・送料別)。現在予約販売受付中で、発送は2023年1月下旬~となる。
お茶をテーマにした3種のケーキで、特別なひと時を過ごしてみては。
「Chat LuuME」公式オンラインショップ:https://chat-luume.com/
(丸本チャ子)
この記事のライター
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