1月5日は“いちごの日”！福岡の老舗和菓子屋「如水庵」がいちご大福の販売をスタート

福岡の老舗和菓子屋「如水庵」のいちご大福が今年も期間限定で登場！1月6日(金)より、期間限定で「如水庵」直営店21店舗・通信販売・ECサイトにて販売スタートとなる。

毎年1月5日からいちご大福作りを開始

「如水庵」では、1月5日を“如水庵のいちご大福の日”と独自に定め、毎年1月5日からいちご大福を作りはじめている。

素材の良さバランス良さが美味しさの秘密

「如水庵」のいちご大福は、いちご・白あん・餅それぞれの素材の良さバランス良さが美味しさの秘密。

いちごはその時期で一番味、香りが良いもの、大福にして一番美味しいものが選ばれて使用されている。

販売当時から変わらない味

風味がよく、なめらかな白あんは、あんこ職人が心を込めてつくりあげる自家製ならではの味が特徴。そして柔らかい餅が採用されている。

同商品は、“美味しいいちごだけではダメ。大福として食べるから美味しいものを”との思いから作られた、販売30年を超える販売当時から変わらないこだわりの大福となっている。

商品の詳細

いちご大福の価格は、単品/270円(税込)、4個入/1,124円(税込)、6個入/1,664円(税込)、10個入/2,754円(税込)。なお、公式オンラインショップでは4個入・6個入・10個入のみの販売となる。また、いちごの収穫状況により変わる場合があるが、3月末までの販売が予定されている。

「如水庵」のいちご大福を、いち早く味わってみては。

公式オンラインショップ：https://online.josuian.jp/pages/ichigodaifuku

(丸本チャ子)