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北九州発祥のうどんチェーン店「資さんうどん」を展開する資さんが、4月23日(木)10:00、神奈川県5店舗目&平塚市初出店となる「資さんうどん 東海大学前店」を、グランドオープンする。
「資さんうどん」は、1976年に創業し、北九州市を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県、広島県、千葉県、東京都、埼玉県、神奈川県、群馬県、奈良県の1都1府16県で100店以上舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼などの豊富なメニューで、子どもから年配の人まで、幅広く“北九州のソウルフード”として愛されている。

「資さんうどん」では、人気No.1の「肉ごぼ天うどん」や北九州名物の「かしわうどん」をはじめ、「大海老天うどん」「もつ鍋うどん」「焼きうどん」「季節限定のうどん」など、様々なうどんメニューを提供。とろろ昆布・天かす入れ放題等も、「資さんうどん」の魅力のひとつだ。

うどん以外にも、「そば」「丼」「カレー」「おでん」「かしわおにぎり」など、全150種類以上のメニューが用意されていることに加え、年間680万個を売り上げる「ぼた餅」も、「資さんうどん」の名物として多くの人に親しまれている。
資さんが掲げている約束は、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けします」「気持ちのよい接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくります」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくります」の3つだ。
そんな「資さんうどん」104店舗目として、平塚市に初オープンするのが「資さんうどん 東海大学前店」。これまで地域の人々に愛されてきた「ガスト 東海大学前店」が、「資さんうどん」に生まれ変わる。
「資さんうどん 東海大学前店」は、平塚市西部の主要ルートである県道61号沿いに位置する、車でのアクセスが非常に便利なロードサイド店舗。小田原厚木道路「平塚IC」から約2.6kmとほど近く、高速道路を利用した遠方へのお出かけの際や、ドライブの合間の食事にも最適だ。
公共交通機関を利用する場合は、小田急小田原線「東海大学前駅」から徒歩約22分(約1.8km)。平塚駅や秦野駅から運行されている路線バスの利用も便利で、近隣の「東海大学正門前」バス停などからもアクセスすることができる。
周辺は、東海大学のキャンパスや穏やかな住宅街が広がる活気あるエリア。週末の家族団らんはもちろん、学生のボリューム満点のランチ、仕事中の休憩など、日々の暮らしのさまざまなシーンで、いつでも気軽に立ち寄ることができる。
店内に用意された客席は、92席。駐車場は35台を備えているが、満車時、道路での待機はできない。
また、オープン当初の営業時間は8:00~26:00だが、順次24時間営業へ切り替え予定とのこと。日程が決まり次第、店頭・HP等で知らせがある。

食育活動の様子
また「資さんうどん」では、2021年3月に「資さんSDGs」宣言!を行い、「“幸せ”な世界を創る」を目標として掲げ、一人ひとりが目標達成に向けて意識して行動し、より良い社会の実現に向け活動。活動内容は多岐に渡るが、中でも「地域の宝」である、子どもに向けた取り組みについて注力していているという。

「資さんうどん」のキッチンカー
「資さんこども基金」の設立や、「資さんの食育教室」の実施、「児童養護施設」や「こども食堂」へのキッチンカーでの訪問・食事の提供等、精力的に活動を実施。子どもに向けた取り組みについて、現在は、福岡地区を中心に活動しているが、今後は「資さんうどん」出店地域への活動拡大も視野にいれて取り組んでいくとしている。
平塚市初出店の「資さんうどん 東海大学前店」で、“北九州のソウルフード”を味わってみよう!併せて、資さんのSDGsや子どもに向けた取り組みについて、チェックしてみては。
■資さんうどん 東海大学前店
住所:神奈川県平塚市南金目350ー1
営業時間:8:00~26:00
※オープン後、順次24時間営業へ切り替え予定
店休日:年中無休
※年数回、休日設定の可能性あり
資さんHP:http://www.sukesanudon.com
資さんSDGs ACTION:https://note.com/sukesanudon1976
資さん公式ストア:https://sukesanstore.com
※ 本記事の内容は、4月8日(水)時点の情報。
(佐藤ゆり)
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