【千葉県木更津市】三井アウトレットパーク木更津に、バーミキュラサステナブルストアOPEN！限定カラーも

愛知ドビーが、5月29日(金)～8月30日(日)の期間限定で、三井アウトレットパーク木更津に、環境配慮型店舗「VERMICULAR SUSTAINABLE STORE(バーミキュラ サステナブルストア)」をオープン！「バーミキュラ」のアウトレットへの出店は、御殿場プレミアム・アウトレットへの期間限定出店に続き、2店舗目だ。　　

愛知ドビーについて

愛知ドビーは、1936年愛知県名古屋市創業の老舗鋳造メーカー。

3代目の兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という想いから、2010年、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」が誕生した。

“手料理と、生きよう。”をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを通じて、世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさを届けている。

ユーザーの声を受けサステナブルストアをオープン

「バーミキュラ」では、製品を長く愛用していもらいたいという想いから、発売当初より、鋳物ホーロー製品を再ホーローする修理サポート「リペアプログラム」を提供。さらに2023年には、ライフスタイルの変化に合わせて、サイズ変更や製品のアップデートが可能な「リクラフトプログラム」を提供しており、ブランド誕生から16年が経過する中で、国内外から引き取った製品や、販売が難しい展示品、またテーブルウェアの製造工程において生じる規格外品など、ものづくりと流通の過程における新たな課題にも向き合ってきた。

一方で、近年SDGsへの意識の高まりや物価高の影響を受けて、中古品へのニーズが高まっているという声も寄せられているそう。こうした状況を受け、愛知ドビーが長年培ってきたリペア技術によって、まだ活躍できる製品を美しくよみがえらせ、新たなユーザーに届けたいという想いが高まったという。

流通や製造における課題を解決しながら、廃棄物の削減を図り、持続可能な社会につながる選択肢の一つとして、「VERMICULAR SUSTAINABLE STORE」をオープンすることとなった。

「バーミキュラ」製品が新しく生まれ変わる過程

「バーミキュラ」製品が新しく生まれ変わるまでの過程は、4ステップ。

まずは「製品の検査・確認」。展示製品や購入者が使わなくなった製品を工場で一つ一つ丁寧に検品する。

次に「ホーロー剥離」。「バーミキュラ」の鋳物ホーロー製品のホーローをきれいに剥がし、鋳物の表面を整える。

その後「再ホーロー加工」。内側も外側も再度ホーローコーティングを施す。

最後に「再びお客様のもとへ」。一つ一つ丁寧に手作業で密閉性を含めて検査・梱包をした上で、新しいユーザーの元へ。

なお「ライスポット」は、ポット(鋳物ホーロー鍋)だけでなく、ポットヒーター(加熱機器部分)の検査も行い、必要に応じて部品交換・クリーニングを施すとのことだ。

一部の製品はサステナブルストア限定カラーとして再生

「VERMICULAR SUSTAINABLE STORE」では、使わなくなった製品や展示品を愛知ドビー独自のリペアプログラムによって新たな製品としてよみがえらせ販売。

さらに鋳物ホーロー鍋「オーブンポット2」は、「パールピンク」「ナチュラルベージュ」をサステナブルストア限定カラーとして用意し、三井アウトレットパーク木更津限定で2024年に発売され好評だった「プレミアムブラックリミテッドエディション(オーブンポット2／フライパン)」や、2025年発売の「ユキヒラ(定価販売)」も展開される。

その他、炊飯器、フライパン、エプロン、ポットホルダー、ヒートキーパー、クリーナーなど、テーブルウェアやキッチンアイテムを正規販売価格の15～35％オフで販売。テーブルウェアは、製造工程で生じるサイズや色合いのわずかな差異により、品質基準から外れた製品だが、使用上の品質にはまったく問題はない。

「バーミキュラ」鋳物ホーロー製品専用のクリーナーも定価で販売されるのでチェックしてみよう。

まだ活躍できる製品を店舗限定カラーへ蘇らせたアイテムが並ぶ、「VERMICULAR SUSTAINABLE STORE」に足を運んでみては。

■VERMICULAR SUSTAINABLE STORE
住所：千葉県木更津市金田東三丁目1番1 三井アウトレットパーク木更津 セントラルゾーン6380区画
出店期間：5月29日(金)～8月30日(日)
営業時間：10:00～20:00

バーミキュラHP：https://www.vermicular.jp

(佐藤ゆり)

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