【北海道札幌市】昼からカクテルも！カフェタイムからバータイムまで寄り添う「nuit.」オープン

昼から夜まで楽しめる「nuit.(ニュイ)」が、6月5日(金)、北海道札幌市にグランドオープンした。

こだわりのドリンクやフードと共に心地よい時間を。一人でのカフェタイムから大人のバータイムまで、幅広いシーンに寄り添う新たなサードプレイスがすすきのニュー桂和ビル8階に誕生した。

都会の喧騒を忘れさせる月と落ち着いた空間が登場

入り口に佇んでいる月

店名である「nuit.」とは、フランス語で「夜」という意味をもつ。

すすきののビル8階という隠れ家的なロケーションで、扉を開けるとそこには都会の喧騒を忘れさせる月と落ち着いた空間が広がる。

昼も夜も同じメニューを提供

「nuit.」では、訪れる時間帯に関わらず、いつでも同じメニューを提供している。

「昼からこだわりのカクテルを嗜む」「夜遅い時間に特製スイーツとコーヒーで一息つく」など、訪れた人のその日の気分やライフスタイルに合わせた自由な過ごし方を叶える店だ。

こだわりのメニューをチェック

「nuit.Tiramisu ニュイティラミス」850円は、濃厚なマスカルポーネクリームに、ほろ苦いエスプレッソを染み込ませたビスケットが重ねられている。ラム酒が香る、軽やかな口当たりの奥に濃厚さを感じる一品だ。アルコールを含むため、食べる際は気をつけよう。

「Cafe Latte カフェラテ」800円は、スイーツに合うように洗練されたカフェラテ。エスプレッソの苦味とスイーツの甘味が調和して、スイーツと共に完成する一杯だ。

「Espresso Gin Tonic エスプレッソジントニック」1,200円は、こだわりのエスプレッソに、ボタニカルの香りが華やかなジンを加えて、コーヒーもお酒も一緒に楽しみたい人向けのドリンクだ。トニックの柑橘の苦味と甘さが絶妙にマッチした一杯となる。

洗練されたインテリアの「nuit.」

昼でも夜を感じられるような洗練されたインテリアの「nuit.」。無機質ながらも温かみを感じさせるこだわりのインテリアが融合している。

昼でも夜のバーに訪れたと感じられるような落ち着いた雰囲気。そんな店内を優しく照らす月が「nuit.」にはある。

また、「nuit.」にはカウンター9席、3名以上から利用できる個室もある。

この機会に新たにオープンした「nuit.」に足を運んでみては。

■nuit.
住所：北海道札幌市中央区南5条西6丁目9-3 ニュー桂和ビル 8階
営業時間：12:00～23:30(l.o.23:00)
定休日：月曜日 ※月曜が祝日の場合は火曜定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/nuit.8f?igsh=cXYzN3FseXIwbXpv

(ソルトピーチ)

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