2エリアの20店舗で独自のメニューを楽しめる「多摩市アイスランド風まちバル」開催

東京都多摩市では、アイスランドの食文化をテーマに市内の飲食店を巡って楽しむグルメイベント「第2回 多摩市アイスランド風まちバル」が、11月10日(火)～15日(日)に聖蹟桜ヶ丘エリア、11月17日(火)～22日(日)に多摩センターエリアにて開催される。

アイスランドと交流のある多摩市

東京2020大会の際、多摩市がアイスランドのホストタウンとなったことを契機に、文化やスポーツなどを通じて交流を深めてきた。10月15日(木)には、多摩市とアイスランドの首都レイキャヴィク市との姉妹都市提携締結が予定されている。

日本とアイスランドの外交関係樹立70周年の記念事業に認定されている「多摩市アイスランド風まちバル」では、身近な「食」を通じてアイスランドに触れる機会をつくる。地域の飲食店を巡り、料理やドリンクを楽しみながら街そのものを楽しむイベント。聖蹟桜ヶ丘エリアと多摩センターエリアが舞台となる。

参加店舗が独自のアイスランド風メニューを開発

参加店にて、アイスランド産の食材を使ったメニューまたは、アイスランドのレシピを参考に飲食店独自のアレンジを加えたメニューとドリンクを、1,000円～2,000円程度で楽しむことができる。

参加店舗は、アイスランド産食材に詳しいシェフや食材輸入事業者からアドバイスを受けながら、独自の「アイスランド風メニュー」を開発している。使用される代表食材の一つ、アイスランド産ラム肉は、豊かな自然環境の中で育つことでクセや臭みが比較的少なく、豊かな旨味を楽しめる。このほか、冷たい海で育つことで良質でしっかりした身のタラやサーモンなど海の恵みも使用される。

事前のチケット購入などは不要。パンフレットやWEBで店舗をチェックし、気になるお店に行ってアイスランドの食文化を楽しもう。

聖蹟桜ヶ丘エリアは12店が参加

聖蹟桜ヶ丘エリアでアイスランド産食材使用する店舗は7店。

「ぼんのてい」は「ラム肉と野菜のスープとアイスランド産タラのミニハンバーグセット」を提供。

「NIKUGONOMI」は「氷と火の恵み アサ・トリ―オ～厳選素材で巡るアイスランド伝統前菜の盛り合わせ～」のほか2品。

「北海道ラーメン特一番」は「アイスランド産ラム肉の焼き餃子」。

「焼肉カジャ」は「アイスランド産ラムハツ」のほか1品。

「ソ・バーカロ(蕎・BACARO)」は「アイスランド産サーモンのエスカベッシュ」。

「武ん家」は「アイスランド産ラム肉串焼き」。

「Cafe Terrace シナモン」は「炙りサーモンとスキールの北欧トルティーヤ」を提供する。

独自のアレンジを加えたメニューを提供する店舗は5店。

「ビストロ酒場KIZO」は「真鱈のプロックフィスクル」。

「居酒屋 三太」は「チキン＆サンドライトマト」ほか1品。

「魚虎千両」は「サーモンとラム2種類のソーセージ」。

「FRANKY(フランキー)」は「ラムとスパイスタコス」。

「銀座フランス屋」は「タラとじゃがいものグラタン～プロックフィスクル風～」を提供する。

多摩センターエリアは8店が参加

多摩センターエリアで、アイスランド産食材使用する店舗は5店。「さかな市場 漁漁(りょう)」は「アイスランドサーモンのカルパッチョ」。

「畑deきっちん」は「アイスランド産サーモンのブレッドボウル」。

「THE CANTINA(ザ・キャンティーナ)」は「アイスランド産ラム肉ソーセージのホットドック」のほか4品。

「プティヴァンブラン」は「アイスランド産真鱈のベニエ」ほか3品。

「フロリコ食堂」は「アイスランド産タラと自社産野菜のアジアンカレー」。

独自のアレンジを加えたメニューを提供する店舗は3店。

「旬鮮たくま」は「ラム肉の自家製ソーセージ」。

「Asianたくま」は「テナガエビの香草バター焼き」。

「串焼たくま」は「炭火で仕上げるラムモモ肉のロースト」を提供する。

出店店舗は変更になる場合があるので、詳細は多摩市アイスランド風まちバル公式サイトでチェックしてみて。

その場で500円割引券当たるスクラッチ

スクラッチ券イメージ

各店舗でアイスランド風メニューを注文するごとに1枚「スクラッチカード」がプレゼントされる。当たりが出たら、次回以降参加店舗で使える500円の割引券として利用することができる。カードはなくなり次第配布終了となるので、興味のある人は早めに手に入れよう。

「第2回 多摩市アイスランド風まちバル」に参加して、多摩市の街を巡りながら、アイスランドの食文化を楽しんでみては。

■第2回 多摩市アイスランド風まちバル 開催概要
開催期間：聖蹟桜ヶ丘エリア/11月10日(火)～15日(日)
多摩センターエリア/11月17日(火)～22日(日)
開催場所：東京都多摩市・聖蹟桜ヶ丘エリア12店舗、多摩センターエリア8店舗の飲食店
公式サイト：https://tama-machibar.com

(山本えり)

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