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藁焼きかつおにぎり
愛知県名古屋市に本社を置くコムラインが運営するグルメ回転寿司「廻鮮江戸前すし魚魚丸(ととまる)」は、10月21日(水)、名古屋市天白区に「廻鮮江戸前すし魚魚丸 天白店」をオープンする。
同店舗は、名古屋市内では4店舗目となる店舗。店内には鮮魚のショーケースを設け、注文に合わせて捌きたての鮮魚を握りや天ぷらで提供する。
また、同店のオープンを記念し、10月30日(金)までの期間、「藁焼きかつおにぎり」「生本まぐろ三昧」などを記念価格にて販売する。

「魚魚丸」の自慢は、地元三河湾・伊勢湾の漁港から直送される鮮度抜群の地場鮮魚。各店独自の希少なネタに加え、全国各地からプロの目利きが厳選した旬のネタを豊富に取り揃えている。


注文が入ってから一本ずつ焼き上げる、焼きたてのフワッとした食感の「名物焼玉子」209円(税込)や、あなごが丸々1本豪快にのった「名物焼穴子一本勝負」638円(税込)など、職人の技が光るこだわりの品々を堪能できる。

また、五感で味わうエンターテインメント「藁焼きショー」も要チェック。特設ブースに敷き詰められた藁に火がつくと、一気に天井近くまで燃え上がる炎は迫力満点!藁の香ばしい香りと豪快な火で一気に炙り、素材の旨味を閉じ込める「かつおの藁焼き」は、「魚魚丸」が誇る究極のエンターテインメントだ。
「魚魚丸」の活気あふれる演出と確かな味は、全国放送の番組でも「ご当地回転寿司1位」に選ばれるなど、全国的にも高い評価を得ているという。

「廻鮮江戸前すし魚魚丸 天白店」では、グランドオープンから10月30日(金)までの期間限定で、オープン記念価格にて楽しめるメニューが登場する。

「生本まぐろ三昧」は通常792円(税込)が704円(税込)に、「生本まぐろすき身」は通常583円(税込)が319円(税込)になる。

また、「藁焼きかつおにぎり」もオープン記念価格429円(税込)で味わえる。
「廻鮮江戸前すし魚魚丸 天白店」は、10月10日(土)~20日(火)の期間、営業時間を短縮してプレオープンを実施中。プレオープンでは、連日行列ができ、最大約100分待ちとなるなど、多くの人が来店しているそう。
また、ガラポンで豪華景品が当たる、年に一度の「ととの日」が10月10日(土)〜12日(月・祝)に「魚魚丸」全店で開催され、天白店には3日間で約800組が来店したという。プレオープンの熱気そのままに、10月21日(水)、いよいよグランドオープンする。
三河湾・伊勢湾の地魚と全国から届く「極上のネタ」を味わえる「廻鮮江戸前すし魚魚丸 天白店」をチェックしてみては。
■廻鮮江戸前すし魚魚丸 天白店
住 所:愛知県名古屋市天白区保呂町2519番地
営業時間:⽉〜⾦曜 11:00~21:00(ラストオーダー20:45)
⼟⽇祝日 11:00~22:00(ラストオーダー21:45)
※プレオープン期間は昼11:00~14:00(ラストオーダー13:45)/夜17:00~20:00(ラストオーダー19:45)で営業
魚魚丸HP:https://www.comline.co.jp/totomaru
魚魚丸Instagram:https://www.instagram.com/totomaru_sushi
魚魚丸X:https://twitter.com/totomaru_sushi
(Higuchi)
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