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1913年にフランス・ブルターニュに誕生したブーランジュリー「ル ビアン」。以来、親子3代にわたり受け継いできた本物のフランスパンの味わいを、3代目ル ビアン・ミッシェルが届けている。
そんな「ル ビアン」のチーズフェアが、阪神店・千里阪急店・西宮阪急店・神戸そごう店・あべのハルカス店にて、9月1日(日)~30日(月)の期間で開催中。
チーズを多彩にアレンジした期間限定の味わいを多数用意している。
「4種のチーズパン」346円(税込)は、チェダー・ゴーダ・モッツァレラの3種のチーズと三元豚ベーコンをクルミ入りの生地にとじ込め、さらにマリボーチーズをのせて焼き上げた。
「チーズバトン」141円(税込)は、もっちりとした食感の生地にチーズを巻き込んだバトンタイプのパン。仕上げにエダムチーズをあしらった。おやつやおつまみにもおすすめだ。
「チーズパインフランス」303円(税込)は、フランスパンにクリームチーズとドライパイン、オレンジピールを包みこんだ爽やかな味わい。
「全粒粉のチーズフランス」519円(税込)は、生地にモッツァレラ・ゴーダなどのチーズとベーコンを包んで焼き上げた。温めるとさらに美味しくなる。
「グリエールチーズとベーコンのキッシュ」314円(税込)は、べーコンとズッキーニ、パプリカ、ナスの彩り野菜をあわせたデニッシュタイプのキッシュ。グリエールチーズをのせて贅沢な味わいに仕上げた。
「ル ビアン」のチーズフェアで、チーズの芳醇な香りと味わいを堪能しよう!
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