海外で人気のカルローズ米を使用！夏にぴったりのスパイシーキーマカレーボウルが登場

表参道エリアのプレミアム情報マガジン「Omosan STREET」とヴィーガンショップ「THE_B」がコラボレーション！

海外で人気の“カルローズ米”を使った、暑い夏にピッタリの「リチャージスパイシーカレーボウルwith カルローズライス」が、9月5日(日)までの期間限定で、「THE_B」にて発売中だ。

あらゆる料理に活用されるカルローズ米

カルローズ米は、米国・カリフォルニア州オリジナルの中粒種。軽い食感とアルデンテともいわれる歯ごたえに加え、香り・味を吸収しやすくソースやオイルとの相性抜群で、冷たくしても美味しいといった特長を持つ。

また、調理しやすいのも特徴の1つで、サラダやスープ、アジア料理から西欧料理まであらゆる料理に幅広く活用されている。

暑い夏にぴったりのスパイシーなメニュー

今回発売の「リチャージスパイシーカレーボウルwith カルローズライス」は、このカルローズ米をターメリックと塩で味付けしたものを使用。キーマカレーのそぼろにはこだわりの大豆ミートと豆腐を使用し、ドライカレー風のヴィーガンキーマカレーに仕上げている。

スパイシーなキーマカレーはターメリックで炊いたカルローズ米との相性も抜群。ターメリックに豊富に含まれるクルクミンが肝機能を強化してくれるのも嬉しい。

グルテンフリー＆野菜たっぷり！

また、小麦粉は使わずグルテンフリー。しっかりとしたスパイシーな味付けと香りで夏バテによる食欲不振にも打ち勝つことができそうだ。

さらに同商品には、アボカド、シュールージュ、パクチー、トマトを使用。ビタミン・抗酸化作用豊富、アンチエイジング、免疫力アップの野菜も一緒にたくさん食べられる、ドライカレー風のサラダとなっている。

価格は＜レギュラーサイズ＞¥1,382(税込)、＜スモールサイズ＞¥1,058(税込)。

ヘルシーで栄養たっぷりなスパイシーキーマカレーボウルで暑い夏を乗り切ろう！

■THE_B
住所：東京都港区南青山5-10-2 第2九曜ビル 1F