函館グルメの新定番！「阿部商店のいかめし」からいかめしアレンジまで！冬のイカまつり開催中！

王道から新感覚まで「いかめし」を満喫♡

出典：OMO5函館

北海道函館市の「OMO5函館(おも) by 星野リゾート」では、現在「冬のイカまつり」を開催中です。朝食ビュッフェでは、ほかほかのいかめしや、洋風にアレンジしたいかめしを提供。OMOカフェ＆バルでは、いかめしをイメージしたアイスが提供されます。王道から新感覚のメニューまで、美味しく楽しく味わえるイベントです。

名物いかめしを食べられるのは函館市内のホテルでここだけ

出典：OMO5函館

OMOダイニングの朝食ビュッフェでは、「海鮮ファイブスターズ」と称した海鮮料理5品が提供されています。そのひとつが、1903年創業、森駅で名物駅弁を売り続けている阿部商店の「いかめし」です。このいかめしは、函館市内のホテルでは唯一、OMO5函館だけで味わえます。

3代目社長の今井麻椰さんによると、一番美味しい食べ方は、できたてであること。本イベントでは、シンプルでありながら究極と言えるこの食べ方でいかめしを味わえるよう、ライブキッチンで熱々の秘伝のたれをかけて提供されます。

さらに、駅弁販売の原点である立ち売りの売り子に扮した「OMOレンジャー」が、いかめしを洋風にアレンジした「ボンゴレいかめし」を持ってOMOダイニングに登場！

出典：OMO5函館

海鮮の旨味たっぷりのスープとぷりっとした食感のイカを味わえ、身体が温まる一品です。6種類のマヨネーズソースで、さまざまな味の組み合わせも試せます。

出典：OMO5函館

OMOレンジャーからおすすめの食べ方やいかめしの豆知識などを聞きながら、美味しく楽しい時間を過ごせます◎

新感覚の「いかめしアイス」

出典：OMO5函館

OMOカフェ＆バルでは、いかめしのご飯と甘辛いたれの味わいを再現してスイーツにした「いかめしアイス」をご用意。OMO5函館の近所のホームメイドアイスクリーム&シャーベット専門店「冨士冷菓」と共同開発された一品です。

仕上げにはたれをかけ、イカの形の米煎餅をトッピング。源泉掛け流し温泉「琥珀色の湯」の湯上がりにさっぱりと食べられ、見た目もテンションあがる新感覚スイーツです♡

24時間利用できるショップでは、イベント期間限定で、阿部商店オリジナルグッズを販売。持ち帰りができる小包装のいかめしやレトルトカレー、レトロなロゴがプリントされたバッグやTシャツなど、旅の記念やお土産選びも楽しい商品を取り揃えています。

イカ好きのみなさんは参戦必至のイベント。この冬はOMO5函館へ！

「冬のイカまつり」概要

出典：OMO5函館

期間：2025年11月15日〜2026年3月18日
時間：朝食ビュッフェ7:00〜10:00（最終入店9:30）、OMOカフェ＆バル15:00〜23:00、ショップ 24時間
料金：朝食ビュッフェ 大人3,500円、4〜6歳（未就学）600円、0〜3歳 無料　（いずれも税込）
　　　いかめしアイス 500円（税込）
予約：不要
対象：宿泊者のみ

「OMO5函館 by 星野リゾート」基本データ

出典：OMO5函館

JR函館駅から徒歩5分、観光の拠点に最適な「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。「百二十%ハコダテ」をコンセプトに、100万ドルの夜景や新鮮な海の幸といった王道の魅力はもちろん、ご近所のディープなスポットまで、函館の街をまるごと楽しみ尽くす旅の拠点にぴったりのホテル。

＜住所＞〒040-0063 北海道函館市若松町24-1
＜TEL＞050-3134-8095（OMO予約センター）
＜客室数＞245室
＜アクセス＞JR函館駅より徒歩約5分

「OMO by 星野リゾート」の魅力を動画でも紹介中！

「OMO by 星野リゾート」の魅力を、Instagramでも紹介しています！併せてチェックしてみてくださいね。

この投稿をInstagramで見る

【公式】OMO（おも） by 星野リゾート(@omo_hotels)がシェアした投稿

出典：Instagram

※2025年11月時点の情報です。詳細は、「OMO5函館 by 星野リゾート」の公式サイトにてご確認ください。

文：岡村幸治