#おうちおやつ

甘酸っぱくて美味しいブルーベリー。旬の時期はフレッシュなものを贅沢に使ってお菓子作りはいかがですか♪今回はたっぷりブルーベリーのチーズタルトのレシピをご紹介していきます。続きを読む

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。食べられるお花、エディブルフラワーの押し花を作って、シンプルなクッキーに飾れば、キュートで可愛らしいクッキーができます！クッキーの生地には、細か...続きを読む

イタリア生まれのアイスケーキ、カッサータ。リコッタチーズや生クリームを使って作るレシピが定番ですが、今回はぐっとお手軽に！ヨーグルトとアイスクリームで簡単に作れるレシピを紹介します。ヘルシーでコス...続きを読む

クリームたっぷりのカップケーキ、美味しいですよね♪暖かい日は冷蔵庫でしっかり冷やしたひんやりカップケーキはいかがですか？今回はチョコカスタードとチョコ生クリームをWで入れた贅沢カップケーキのレシピを...続きを読む

喫茶店ブームもあり、少し前から昭和の固めプリンの人気がアップし、それからというもの、プリン人気はいまだに継続中ですよね。おうち時間が増えて、材料も少なく手軽に作れるというのも魅力的なプリン。今回は...続きを読む

朝食やおやつにもぴったり♪ホットケーキミックスを使った、発酵なしのお手軽なパンレシピをご紹介します。ふわふわでちょっと甘めなパン生地に、マヨネーズ味のコーンとベーコンをたっぷりのせて焼き上げました。...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。外はさっくり、中はしっとり。冷めても焼きたてのような食感が味わえる、あのカントリーマアムのようなクッキーが、ホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます！今回は、...続きを読む

たっぷりのいちごとスパークリングワインを合わせたいちごのテリーヌです。いちごの甘酸っぱさとスパークリングワインの香り、プルプルのゼリーの食感が心地よい爽やかな味わい。夏の暑い時期のおやつやさっぱり...続きを読む

お料理をした時、卵白だけ余って困った事はありませんか？処分してしまうのはもったいないし、かといって卵白だけ使うレシピも思いつかないし…今回はそんな余った卵白で作るケーキをご紹介します。シフォンケーキ...続きを読む

クレープで絶大なる人気の組み合わせと言えば、やっぱりチョコ×バナナ。この王道コンビで作れば美味しいクレープに仕上がること間違いなしです！今回はちょっぴり贅沢に丸ごとバナナを入れた生チョコクレープのレ...続きを読む

揚げたてのドーナツは感動ものの美味しさ！たっぷりのホイップクリームとあんこを入れたふわふわドーナツの美味しさは格別です。今回はイースト生地で作るふわふわホイップあんドーナツのレシピをご紹介します。続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。イギリスの朝食で食べられているクランペットをご存知でしょうか？輸入食品のお店で購入する事も出来ますが、お家でも意外と簡単に作れちゃいます。今回は、クランペットの...続きを読む

甘いバナナと濃厚なチョコレートがとっても美味しいチョコバナナマフィンを作りました。ホットケーキミックスを使うのでとってもお手軽！潰したバナナと材料を順に混ぜて焼くだけなのであっという間に出来るのも...続きを読む

とろける食感となめらかな舌触りが美味しい生プリンは、卵とミルクの美味しさをまるごと味わえる人気のスイーツです。ちょっと高級感がある生プリンですが、実は材料4つで簡単に作る事ができるんですよ！今回はと...続きを読む

GWやこどもの日にお子さんと一緒に楽しめるパン作り。初心者さんでも失敗しらずでふっくらと美味しく焼けます。 続きを読む

暖かい季節が近付くと、柑橘系の爽やかスイーツが食べたくなりませんか？いつものおやつにちょっぴり爽やかな柑橘系フルーツを合わせて、フルーティーな美味しさを味わってみてはいかがでしょう♪今回はベイクドタ...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。ホットケーキミックスは失敗知らずで手軽にお菓子作りが出来る私の必須アイテムなのですが、今回はちょっぴりほろ苦い大人な味のマフィンをご紹介します。続きを読む

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。最近SNSなどでよくみかけるスイーツパン「マリトッツォ」たっぷりの生クリームがサンドされたマリトッツォは、ころんとした形もかわいく、と...続きを読む

みなさん韓国で人気のおやつ「チーズボール」をご存知ですか？韓国のチキン屋さんがサイドメニューとして始めたチーズボールは、さっくりもちもちの丸い生地にとろけるチーズが包まれた見た目も可愛い揚げドーナ...続きを読む

ピンク色がとってもキュートな苺のプリン。簡単そうに見えるけれど、なめらかな口当たりに仕上げるにはコツが必要。今回はセリアのカップに入れて2層が可愛い苺プリンのレシピをご紹介していきます。続きを読む