#お弁当

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。大人気のスーパーフード『もち麦』は、もちもちプチプチした食感で食べやすく、栄養豊富なのにヘルシー！保存も出来て、お料理にも活用しやすいのでぜひ取り入れて頂きたい...続きを読む

毎朝、家族や自分の為に作るお弁当。愛情も手間もたっぷりかけたいところですが、忙しい朝はなかなか時間が取れませんよね。今回は、そんなお弁当に彩りを添えられる「隙間おかず」をご紹介します。材料は主にハ...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。春は、たくさんのアブラナ科の野菜達が旬を迎えます。菜の花もそのひとつ｡今回は、ちょっと季節を先取りして、菜の花を使った春らしいホットサンドを紹介します。続きを読む

綾瀬はるかさんが表紙をつとめる『リンネル』8月号は、猫やライオンのキャラクターが有名なスウェーデンの陶芸作家、リサ・ラーソンとアウトドアメーカーのコールマンのコラボ♡この時期のお出かけに便利な保冷機...続きを読む

100均セリアのアイテムはおしゃれで使えるアイテムが目白押し♡100均アイテムだからと侮れないんです！今回は、セリアのアイテムの中でも特に人気で、今買うべきアイテムをまとめてご紹介。ネコ型のスポンジやスー...続きを読む

井川遥さんが表紙をつとめる『InRed』（インレッド）7月号の付録はスヌーピー梅雨のお出かけ4点セット！憂鬱になりがちな梅雨のお出かけが楽しくなるアイテムの登場です☆今回は発売よりいち早く『InRed』7月号付...続きを読む

ダイエット中のメニューって同じものになりがち。とにかくカロリーの低いものを！とサラダやスープなどばかり食べ、「飽きてしまう…」「満足できない…」とダイエットを続けられないという方も多いのではないでし...続きを読む

お昼のランチタイムはちょっぴり特別な時間♡お弁当を作って持っていくという人もいると思いますが、ゴボウやお芋などのおかずは味は美味しいけれど、色合いが地味になりがちです。そこで今回は見ているだけで幸せ...続きを読む

楽しい連休！でもお出かけや買い物で散財しすぎてお財布ピンチ！なんてこと「あるある」ですよね。そんなあなた！お弁当づくりに挑戦してみませんか？作り置き食材などを駆使して案外カンタンに始められるお弁当...続きを読む

肉を食べて痩せる！！がっつり食べて痩せる！というのはダイエット女子の憧れ…それ、このレシピならかなっちゃいます！タンパク質をしっかりと摂取シながらもヘルシーで食べごたえ有り！鶏胸肉の美味しいレシピを...続きを読む

ダイエット中、食べてはいけないと分かっていても、つい誘惑に負けてしまう…。ダイエットをしたことがある女性なら、誰もが経験しているのではないでしょうか。食べるのを我慢するとストレスになって逆に痩せにく...続きを読む

ウインナーで作る簡単なこいのぼりと春掘りの長芋のレシピをご紹介します。春掘りの長芋は秋物よりも旨味成分が凝縮されているので濃厚な上、美味しくいただけます。中でも長芋に含まれているネバネバ成分は胃壁...続きを読む

新生活が始まり、お弁当作りにチャレンジされている方も多いのではないでしょうか？お弁当を作ると、節約にもなるし栄養バランスも摂れ、良いこと尽くめですね。今日は、お弁当の詰め方と食中毒予防についてのご...続きを読む

仕事に家事育児…時間に追われる中で、毎日献立を考え、料理をつくるのは大変！ついラクをしたくなる時もありますが、我が家には育ち盛りの息子が2人いるのでできるだけ手料理を食べさせたいと考えています。今回...続きを読む

春はお花見やピクニックと外でご飯を食べる機会が増えますね！みんなでおいしいごはんを食べる時間はまさに至福のひととき。でも春先の紫外線はちょっと気になるところ。そこで今回は春の行楽にピッタリなおかず...続きを読む

朝は本当に時間がない！でもお弁当をつくらなきゃ。そんな時、丼弁当はとってもラク。常備菜にもなる野菜でかさましのボリューミーなそぼろを乗せるだけで完成です。 続きを読む

たくさん作って常備しておきたい肉そぼろ。お弁当によし、晩ごはんにも。残った肉そぼろはアレンジでコロッケに変身です。続きを読む

入学、就職など新たなスタートを切ることが多い春。その中でもお弁当に挑戦する方もいらっしゃるのでは。出費の多い時期なのでお弁当箱もはじめから揃えることは難しいと思います。そこで今回はタッパーを使った...続きを読む

作り置きのおかずは、色々な料理に使いまわせてアレンジできると助かります。うちでは特に肉味噌は重宝しています。今回はその肉味噌を紹介します。祖母が作ってくれた、ほっとする素朴な味を再現した肉味噌で、...続きを読む

食事作りは休む間もなく毎日の事。疲れた時など『作りたくない〜』と、時々は楽をしたい時もありますよね。今日は、そんな時に重宝する『楽する作り置きおかず』のご紹介です。続きを読む