#クラッカーの記事一覧（3件）

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、米粉を使って手軽に作れる「米粉の黒ごまクラッカー」を紹介します。グルテンフリーで卵もバターも不使用。アレルギーの方でも楽しめるクラッカーになっています。黒ごまの香りが美味しく、おやつにもおつまみにもぴったりですよ。

出汁をとったあとのかつお節や昆布の使い道、困っていませんか？旨味も栄養もたっぷり残った「だしがら」は捨てるなんてもってのほか。せっかくなので、これを利用してカリカリのクラッカーを作ってみませんか？おやつはもちろん、ビールのおつまみにも最高！もう1枚、もう1枚とつい手が伸びる、あとひくクラッカーです。

ライフオーガナイザー®の中山あいこです。 “ずっと心地のよい暮らし”をテーマに活動をしています。今回の記事では、「家にある材料3つで」「パパッと短時間で」「簡単にできる」クッキーをご紹介します。クッキーを作ったことのない方や、お菓子の道具・材料を持っていない方にも、ぜひオススメです。