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ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。フライパンで作る、鶏もも肉一枚をそのまま使ったチャーシューのレシピをご紹介します。工程はとてもシンプルですが、中華料理に欠かせないホールスパイスを使えば、グッと美味しく本格的な、香り際立つひと皿に。ごはんにも良く合いますよ！
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