#万能たれの記事一覧（2件）

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、人気料理家コウケンテツさんの「門外不出！コウ家秘伝の万能焼き肉だれ」のレシピを再現します。簡単に作れるのに本格的な絶品だれ！いろんな使い方ができるこのたれを使用した「鶏チャーシュー」レシピも紹介しますよ。

カルディで販売されている「葱と生姜」という万能のたれはご存じですか？業務スーパーにある「姜葱醤」がTVなどで取り上げられ完売続出状態ですが、実はカルディにも同じような万能のたれがあるのです。しかも原材料などは「国産」！今回はこの筆者のイチオシ商品のアレンジレシピなどをご紹介いたします。