#じゃがいもレシピの記事一覧（28件）

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、じゃがいもを使って作る簡単おつまみレシピを紹介します。年間を通して比較的安価で手に入りやすいじゃがいもがメインの、サッとできちゃうお手軽レシピです。おつまみだけでなく普段のおかずとしてもおすすめの2品。ぜひお試しください。

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。フランス発祥のケーキ、『ガトーインビジブル』は、りんごを使ったものがSNS上でブームを巻き起こしましたね。今回は、じゃがいもを使ったガトーインビジブルをご紹介します。

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。じゃがいもは「穀類の顔」と「野菜の顔」を持ち合わせた野菜で、国によっては主食にしているところもあるくらいです。今回は、朝食にもぴったりな、じゃがいもを使った甘くないパンケーキをご紹介します。

こんにちは。フードコーディネーターのSatomiです。外に出ると春の匂いがする日も増えてきましたね。スーパーにも春野菜が並ぶようになりました。そんな今日は、新じゃがいもが主役のメニューをお届けしたいと思います♪新じゃがいもならではの食べ方と、体が喜ぶ新じゃがいもの魅力もあわせてご紹介していきますね。

フードコーディネーター／料理家の京（みさと）です。電子レンジで5分で作れる、クリーミーマッシュポテトの作り方をご紹介します。付け合わせなど、あと一品欲しいときにとても重宝するんです！多めに作り置きしておけば、ひと手間加えるだけでさまざま一品メニューに早変わり！アレンジのアイデアと一緒にご紹介します。

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、いわしの味噌煮缶を使って作る「いわし缶のトマト味噌グラタン」のレシピを紹介します。いわし缶は、安価で長期間保存可能、栄養も豊富など魅力がたっぷりでいろいろな料理にも使いやすい食材。そんないわし缶で簡単に作れるコク旨なグラタンです。

大人気の「伝説の家政婦」タサン志麻さんの夏のレシピ本を見ていてとても興味深かった「ズッキーニのハッセルバック」を再現してみました！今回はズッキーニを茄子に変更してみたアレンジもご紹介いたします。

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。じゃがいもとチーズって本当に相性抜群でおいしい食べ合わせですよね！今回紹介するのは、家にある食材だけで誰にでも簡単にできるレシピが大人気の、山本ゆりさんの「とろとろじゃがいももちチーズ」のレシピ。もっちり食感のじゃがいもからあふれるチーズがたまらない一品です！手軽に楽しめるアレンジも一緒に紹介しますので、ぜひ最後までチェックして下さいね。

管理栄養士のゆきぼむです。今回は、人気料理家栗原はるみさんのレシピを紹介します。じゃがいもとウインナーをマフィン型で焼いた「ポテトのマフィンケーキ風」。身近な材料で簡単にできますが、おしゃれな見た目でちょっとしたパーティーにもぴったりの一品です。公式サイトのレシピを参考に、身近な材料で作れるようにアレンジしてみました！

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。マックで時々、期間限定で登場する人時商品の『ベーコンポテトパイ』、期間が終わっても、手作りしたらいつでもお家で食べられます。今回は、マック風の『ベーコンポテトパイ』の簡単再現レシピをご紹介します。

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。いつもの肉じゃがをトマト缶でアレンジ！メインの調味料は麺つゆなので、簡単で楽チン。ケチャップのような味わいでお子様にもおすすめです。トマト缶を使いますが、ごはんとの相性もバッチリです。我が家での登場回数も多い、新定番のレシピをご紹介します。

管理栄養士のゆきぼむです。みなさん、栗原はるみさんはご存知ですよね。多数の書籍やテレビなどのメディアでも活躍されており、調理器具やキッチン雑貨などのオリジナルブランドも手がけている人気の料理家さんです。今回はそんな栗原はるみさんのレシピ「オレンジの野菜ケーキ」をさらに身近な食材を使ってアレンジした再現レシピを紹介します。

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。今回ご紹介するのは「スマッシュポテト」。周りはカリカリで、中はほくほくのポテト料理で、海外のSNSでも話題になっています。こんな食べ方もあったのか！とにかく手が止まらないので、小粒の新じゃがが手に入ったら、おススメ！茹でたじゃがいもを潰してオーブンに入れるだけの簡単レシピです。付け合わせによく合うディップも2種、合わせてをご紹介します。

管理栄養士のkannaです。セブンイレブンのあの美味しいサラダを身近な材料で再現しました。材料を揃えれば、あとは混ぜるだけなのでとっても簡単。あのバジルサラダを好きなだけ食べられますよ～！お好みの具材を入れてアレンジしても◎ぜひ作ってみてください。

料理研究家・調理師・食育アンバサダー・野菜ソムリエのsachiです。今海外で流行っていて、日本でもマネする人が増えている、カリッカリのポテトをご存知でしょうか？今回は、今話題のクリスピーポテトのレシピをご紹介します。

米粉マイスターいづみです。「今日は疲れた〜！もう何も作りたくない！」そんな日もありますよね。だけど…夕食を作らない訳にも行かない…だったら、あっという間に完成するポテトグラタンを作ってしまいましょう。包丁を使わなくても、立派な主食になります。熱々を召し上がれ♪

管理栄養士のゆきぼむです。今回は、サバ缶を使って作るグラタン風のチーズ焼きのレシピを紹介します。味付けにはケチャップを使うので、シンプルで簡単。サバ缶の旨味も栄養もまるごと味わえる満足感のある一品です。

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。じゃがいもが美味しい季節になりましたね。今回は、こんな季節にオススメな、今SNSで注目を集めている、ミシュラン一つ星レストラン「SIO」の鳥羽シェフが作る、絶品『ポテトサラダ』の再現レシピをご紹介します。

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。寒い季節になると、根菜類のお野菜が美味しいですよね。じゃがいももその一つで、収穫後の貯蔵される事でデンプンが糖分に変化して甘味が増すのが特徴です。今回は、じゃがいもを使ったフランスの郷土料理『ドフィノワ』をご紹介します。ルー要らずで、とっても簡単ですよ♪

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。寒くなると、根菜のお野菜がほくほく美味しい時期になりますね。今回は、貯蔵にも優れている寒い時期の代表的なお野菜、『じゃがいも』を使った、ほっこり癒されるお惣菜『じゃがいも のそぼろ煮』をご紹介します。