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毎年9月に入ると、アメリカでは料理雑誌が一斉に“Fall Baking”「秋の ベーキング」特集をくみます。アメリカで秋を象徴する食材で真っ先に思い つくのは、なんといってもパンプキンとスイートポテト、そしてリンゴ。 今回は日本でも簡単に手に入る材料で作れる、アメリカの代表的なスイーツの 1つ、アメリカンアップルパイのレシピをご紹介します。
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