ローマを代表する名門カフェ、タッツァドーロのエスプレッソグラニータは芳醇な香りが楽しめるエスプレッソを凍らせて濃厚でなめらかな生クリームと合わせた絶妙な調和が楽しめる逸品です。今回はローマまで足を運ばずとも、暑い夏におうちで手軽に楽しむことができるエスプレッソグラニータのレシピをご紹介します。
寒い寒い2月。とにかく冷え込むこの季節はお家でぬくぬくしながら温かい飲み物が飲みたくなりませんか?そんな日はおうちカフェのOPENです! 自宅でできる、カフェ顔負けの美味しいHOTドリンクをご紹介します。
名店と言われる店は、名物以外の料理も絶品なものです。浅草橋にあるサンドイッチの名店は、ハンバーガーも絶品。食材にこだわるだけでなく、そのこだわりがしっかり美味しさに反映されているのが素晴らしい。この店だけの絶品ハンバーガーをご紹介したいと思います。
スターバックスのホリデーシーズンには欠かせない冬の定番ドリンク「ジンジャーブレッド ラテ」が今年も登場しました。大人な味わいを楽しめるカスタマイズと、オーダーを受けてからバリスタがひとつひとつエスプレッソをかけて仕上げる店内限定のホリデーシーズンイチオシ!新作スイーツを紹介します。
ハロウィンが終わったら一気に街はクリスマスムードに!ツリーやイルミネーションを見たり、クリスマスソングのBGMを聞くとワクワク胸が躍ります。オシャレなお店のディナーも素敵だけど、家でゆっくりと美味しいお料理を楽しんで、手作りデザートのあるクリスマスはいかがでしょうか♪大人のクリスマスにぴったりな簡単手作りティラミスレシピをご紹介します。
出勤前に…、買い物帰りに…、友人と…、一人で…。 あなたは、どこで誰とコーヒータイムを過ごすことが多いですか? いつものコーヒー屋さんで、気になっていたあのお店で、あの人を誘ってコーヒーを味わいながら楽しい時間を過ごしてみては? 素敵なコーヒータイムを過ごすための極意をシーン別にご紹介します。
エスプレッソというと、苦くて飲みにくい印象を持っている方がいらっしゃるかもしれません。ですが、「苦味こそ美味しさ」と感じている人もいるはず。今回は、そもそもエスプレッソってどんなコーヒーなの? カフェインの量は?という疑問から、エスプレッソの秘密と飲み方を紐解きます。
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