#ゴーヤの記事一覧（2件）

「夏野菜の王様」とも言われている栄養豊富なゴーヤ！定番は「ゴーヤチャンプル」ですが、その他にも色々なアレンジレシピが豊富なんですよ。しかも、捨てるところがないくらい！節約にもなる万能野菜。今回は、簡単で美味しいゴーヤのアレンジレシピを3つご紹介いたします。

夏野菜の代表格でもあるゴーヤ。爽やかな苦味は、まさに夏を感じさせる美味しさですよね。でも、ゴーヤって傷みやすいのが玉にきず…。そんな時にオススメなのが、塩もみ。日持ちはもちろん、味わいもグーンとアップ！あとあと様々な料理に展開もできるし、いいこと尽くし。簡単！5分でできるアレンジレシピも紹介します！