セリアさん控えめに言って神…♡必要なのは水だけ！難しそうなアレが簡単に作れる魔法の粉

商品情報

商品名：【左】アイシングパウダー ピンク
【右】アイシングパウダー ホワイト
価格：各￥110（税込）
内容量：各18g
販売ショップ：セリア

水だけで手軽にアイシングができる！便利なアイシングパウダー

今回ご紹介するのは『アイシングパウダー ピンク』と『アイシングパウダー ホワイト』。セリアの製菓グッズ売り場に並んでいた商品です。

一般的にアイシングを作るには、卵白や粉砂糖、レモン汁などを使わなければならず、結構手間がかかるイメージがありますよね。

でも、このパウダーには既に粉末卵白や砂糖などが含まれているので、色々な材料を使わなくても、パウダーと水だけで手軽にアイシングが作れちゃうんです。

パウダーには、それぞれに色と香りがついています。ピンク色のパウダーはストロベリーの香り。ホワイトのパウダーはミルクの香り。

アイシングは色々な色を揃えたほうが楽しいのでバリエーションがあるのが、ありがたいですね！

早速アイシングを作ってみましょう。まず、アイシングパウダー1袋（18g）に、水2.5cc（小さじ1／2）を加えてよく混ぜます。

生地が固いときは、水を一滴ずつ加えましょう。筆者が作ったときは、水分が小さじ1／2だとかなり固かったので、様子を見ながら調整すると良さそうです。ゆるくし過ぎると元に戻せないので慎重に。

ちょうどよい固さになったら、絞り袋やコルネに入れればアイシングの準備は完了です。

アイシングの固さを調整すると仕上がりがキレイに！

セリアで話題の臓器の形の抜き型でクッキーを作り、アイシングでデコレーションしてみました。

線や縁取りの部分に使うアイシングは固めに、塗り広げるアイシングはゆるめに調整すると、クッキーの上に描きやすいですよ。

塗り広げたい部分は、ゆるめに作ったピンクのアイシングで埋めました。

仕上がりは、こんな感じ。いかがでしょうか？臓器の形というオモシロ系のクッキーなのに、アイシングの色合いのせいか、ずいぶん可愛らしい出来栄えに♡

味は駄菓子っぽい風味ですが、ビジュアルのクオリティには大満足です。

注意点としては、水の量によって出来上がるアイシングの量に差が出ます。デザインやクッキーのサイズにもよりますが、縁取りで使った色はクッキー2枚分で半分くらい使い切ってしまいました。

たくさん作りたい方はパウダーを複数、買っておくと良いかもしれませんね。

ちなみに、アイシングの際に使った回転台は、同じくセリアの『ケーキ回転台』。

ケーキ用の製菓台ですが、絞り出しやすい向きに細かく調整ができるので、クッキーのアイシングデコレーションをするときにもあると便利です。

今回はクッキーのアイシングが手軽にできるアイシングパウダーをご紹介しました。気になった方は、ぜひセリアでチェックしてみてください。

※記事内の商品情報は筆者購入時点（2024年3月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。