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肉やネギなどを切るとき、キッチンハサミが滑ってうまく切れない…。そんな悩みを解消してくれそうなアイテムをダイソーで見つけました!『マイクロギザ刃キッチンハサミ(ロングタイプ)』を実際に試し、切りやすさや使い心地を検証。便利な活用方法とあわせて詳しくご紹介します。


商品名:マイクロギザ刃キッチンハサミ(ロングタイプ)
価格:¥220(税込)
販売ショップ:ダイソー
JANコード:4550480897059

キッチンハサミでお肉を切ろうとしたら滑ってうまく切れない、ネギや海苔がきれいに切れず何度も刃を入れることに…そんなプチストレスを感じたことはありませんか?
切れ味の悪いキッチンハサミでは調理に時間がかかるうえ、食材が潰れてしまうこともあります。
そんな悩みを解消してくれそうなアイテムをダイソーのキッチングッズ売り場で発見!今回試してみたのは、220円(税込)の『マイクロギザ刃キッチンハサミ(ロングタイプ)』です。

一般的な商品と比べて、やや大きめのキッチンハサミです。刃が細かくギザギザしており、食材が滑りにくい仕様になっているのが特徴です。
刃はしっかりとステンレス製でサビに強く、日常で使いやすいのもポイントです。

持ち手の内側には、殻割り機能が付いているのも嬉しい限り!カニやエビなどの硬い殻や、クルミ、銀杏などを割るのに便利です。

連結部分が固定されているため、分解して隅々まで洗えない点はデメリットといえます。ただ、刃をしっかり開いて洗い、使用後すぐに水気を拭き取れば、お手入れは十分しやすいと感じました。
分解式ではないため、使用中に大きく刃を開いても連結部分が外れることがなく、安心して使えました。こうした安定感も、使い心地の良さにつながっていると感じます。

滑りやすい鶏皮を実際に切ってみると、思った以上にスムーズ。マイクロギザ刃が食材を逃がしにくく、力を入れなくてもサクサクと切れました。
さらに、ロングタイプならではの長い刃で、一度にしっかり切れるため、何度も刃を入れる必要がないのも快適です。

続いて茄子を試してみました。柔らかい茄子も潰れることなく、引っかかりを感じずにサクサク切れます。
断面は少しギザギザになりますが、味が染み込みやすくなるので、煮物や炒め物ならむしろ相性が良さそうです。

切った食材は、そのままエアフライヤーへ。今回は鶏皮を加熱して出てきた油で、水にさらしておいた茄子を炒め、そのまま火を通しました。仕上げに甘めの酢醤油をかけ、切り置きしていた大葉をトッピングすれば完成です。
包丁やまな板を使わず、冷蔵庫に余っていた食材だけで、手軽に一品料理を作ることができました。調理のハードルを下げてくれるのも、キッチンハサミの便利なところです。
キッチンハサミの切れ味に不満を感じている方や、食材が滑りにくくスムーズに切れるキッチンハサミを探している方におすすめです。包丁やまな板を使う手間を減らしたい方にもぴったりのアイテムだと感じました。
今回は、ダイソーの『マイクロギザ刃キッチンハサミ(ロングタイプ)』をご紹介しました。肉や野菜などをスムーズに切れるキッチンハサミを探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
※記事内の商品情報は筆者購入時点(2026年7月)です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。
この記事のライター
海原藍
70966
「お得に叶える快適な暮らし」を目指しながら、ほぼ毎日ダイソーに通い詰める100均マニアのウェブライター。趣味は100均グッズを使ったDIYやアウトドア。特技は節約です!そんな私が厳選したオススメの100均グッズをご紹介します♪
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