「今日のbeautyレシピ」タコとグレープフルーツのサラダ

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：153kcal
■塩分：（1人分）1.0

・蒸しだこ…100g
・ピンクグレープフルーツ…1個（370g）
・玉ねぎ…1/8個（25g）
・パプリカ（黄）…1/6個（25g）
・ディル…2本（2g）
・すし酢…大さじ1（15g）
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・粗挽き黒こしょう…少々
・塩…少々

1．グレープフルーツは横半分に切り、包丁で外皮と果肉の間に切り込みを入れ、スプーンで回しながら果肉を取り出し、薄皮をむく。

2．たこは5mm程度に切り、ディルは手でちぎる。玉ねぎ、パプリカはみじん切りにする。

3．ボウルにたこ、ディル、玉ねぎ、パプリカ、グレープフルーツ、すし酢、オリーブ油、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ、塩で味を調える。

4．グレープフルーツの外皮を器にして盛りつける。