ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回は焼肉でちょっとぜいたくな中巻き寿司。お弁当にもおすすめです。
「今日のbeautyレシピ」中巻き焼肉寿司
■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):604kcal
■塩分:3.2(1人分)
材料(2人分)
・ご飯…茶碗2と1/3杯(350g)
・すし酢…大さじ2(30g)
・牛肉(こま切れ)…180g
・焼肉のタレ…大さじ2(34g)
・グリーンリーフレタス…2枚(20g)
・長ねぎ…1/6本(10g)
・のり…2枚(6g)
作り方
1.ご飯にすし酢を混ぜる。長ねぎは千切りにし、レタスは芯を切り取る。のりは半分に切る。
2.牛肉に焼肉のタレをもみ込み、フライパンで焼く。
3.巻きすにのりを置き、手前3/4に酢飯を広げ、レタス、牛肉、長ねぎをのせて巻く。