ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回は、美肌やデトックスにきくセロリのサラダ。レーズンやナッツで食べやすさアップ。
「今日のbeautyレシピ」セロリとレーズンのサラダ
■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):162kcal
■塩分:0.7(1人分)
材料(2人分)
・セロリ…1本(90g)
・イタリアンパセリ…1/2袋(25g)
・レーズン…10g
・アーモンドスライス…5g
・パルメザンチーズ(すりおろし)…大さじ1(5g)
・チリフレーク…少々
<ドレシング>
・オリーブ油…大さじ2(24g)
・酢…大さじ1(15g)
・塩…小さじ1/6(1g)
作り方
1.セロリは斜め薄切りにする。イタリアンパセリは食べやすい大きさに切る。オリーブ油、酢、塩を混ぜ合わせる。2.ボウルにセロリ、イタリアンパセリ、レーズンを入れ、ドレッシングを回しかけてさっくりと混ぜ合わせる。パルメザンチーズ、スライスアーモンドを加えて全体を混ぜ合わせる。3.器に盛り、チリフレークを散らす。