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クリスマスシーズンが近づくと、minneには毎年多くのクリスマスグルメやスイーツが出品されはじめます。今回は、その中からminneスタッフが気になった作品を実際にお取り寄せし、「クリスマスグルメ&スイーツ試食会」を開催しました。華やかなクリスマスケーキや本格窯焼きピザなど、試食会のテーブルを彩った素敵な作品をご紹介します。
“クリスマスのホームパーティー”をイメージして作品選びをおこなった今回の試食会。パーティーの主役ともいえるクリスマスケーキは、白とピンクの層が見た目にも美しいヘルシースイーツ工房マルベリーさんの「ラズベリームースのクリスマスケーキ」をお取り寄せしました。
ケーキを取り分けてみると、断面にはスポンジケーキの姿が。ラズベリーのムースはミルキーな色味ですが、スポンジケーキに酸味のあるフランボワーズのコンフィチュールが薄く塗られているので、フルーツのさっぱりとした味わいが印象的でした。甘いものが苦手なスタッフも「これならおいしく食べられる!」と口をついた一品です。また、こちらのケーキは糖質を100g当たり3.8gまで抑えた低糖質スイーツなので、糖質制限中の方にもおすすめですよ。
次に、テーブルの上でひと際存在感を放ったのはエンヤワンヤさんの「ロティサリーチキン」。「クリスマスにはやっぱりチキンが食べたいよね」とminneスタッフの間で話題に上がり、お取り寄せをした一品です。今回は「スタンダード」の味付けをいただきました。
こちらの作品は、味付けから予焼きまで調理された状態で真空パックにて発送されるので、自宅に届いたあとは、オーブンで仕上げ焼きをするのみでいただくことができます。試食会ではパプリカ、玉ねぎ、ブロッコリーをチキンと一緒に焼き上げ、簡単な付け合わせにして盛り付けてみました。
チキンの切り分けに少々苦戦しつつも、無事それぞれのお皿に綺麗に盛り付けることができました。パリッとした皮にナイフを通すと、中から肉汁が出るほどのジューシーな焼き上がり。柔らかくプリッとしたチキンはクリスマスの気分を盛り上げてくれること間違いなしですよ。
パーティーメニューの強い味方「ピザ」も今回minneでお取り寄せしました。購入した作品は薪窯焼きピッツァ SALINAさんの「【薪窯焼きピザ】お子様人気3種セット」。内容は定番のマルゲリータに加えて、コーンとハムの相性が抜群な「マイス」、自家製ソーセージとブロッコリーがのった「サルシッチャ・エ・ブロッコリー」の3種です。
試食会ではその中から、マルゲリータとサルシッチャ・エ・ブロッコリーをいただきました。職人が一枚ずつ窯で焼き上げたピザを急速冷凍しているので、味や食感はお店で出てくる焼きたてのピザそのもの。ミミまでもちもちで、minneスタッフも冷凍ということを忘れてしまうほど本格的な味わいでした。
クリスマスケーキに次いでお取り寄せをしたいという声が多くあがったのが、ドイツの伝統的な菓子パンで日本でも徐々に人気が広がっている「シュトーレン」。今回は、minneでも多く作品が販売されているシュトーレンの中から、かもめパンさんのシュトーレンをお取り寄せしました。
「パングランプリ東京・シュトーレン部門」で優秀賞を受賞したこちらのシュトーレン。ぎっしりと詰まったナッツやドライフルーツからはほんのりと甘いラムの香りが漂い、ぱくぱくと食べるものではないと分かりながらも食べ過ぎてしまうおいしさでした。日本人の舌に合うように試作を重ねてつくられているので、シュトーレンをこれまで食べたことがないという方にもおすすめですよ。
最後にご紹介するのは、クリスマスツリーとスノーマンのアイシングクッキーがひと際目を引くJINJURさんの「2022クリスマスのクッキー缶」です。クッキー缶の中にはシュトーレンのボーロ、ココアのショートブレッド、カシスと抹茶とバターのクッキーなど7種類のクッキーがぎゅぎゅっと詰まっていますよ。
魅力は中身のクッキーだけでなく、パッケージにも。クラシカルな白の缶にクリスマス仕様のオリジナルラベルがかけられていて、まるでクリスマスプレゼントを開ける時のようなワクワクも一緒に楽しむことができます。ホームパーティーのおやつとしてだけでなく、季節の贈り物としてもぴったりの作品ですよ。
minneスタッフが実際に味わったクリスマスグルメ&スイーツをご紹介しました。今回記事でご紹介した作品の他にも、minneにはクリスマスのテーブルを華やかに彩ってくれる素敵な作品がたくさん揃っています。今年はminneで思い出に残る素敵なクリスマスの食卓を準備してみるのはいかがですか?
minneのクリスマス特設ページでは、テーブルを華やかに彩るグルメやスイーツの他、大切な人へ贈りたいギフトやパーティーを飾るクリスマスツリー、スワッグなども多数紹介されています。ぜひチェックしてみてくださいね。
取材・文 / 川西幸太 撮影 / 真田英幸
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