「今日のbeautyレシピ」しいたけとなすのゴママヨ和え
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目次
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ゴママヨは万能選手！しいたけは栄養バツグンでカロリーほぼゼロなすごいヤツ…。
ゴママヨは万能選手！しいたけは栄養バツグンでカロリーほぼゼロなすごいヤツ…。
「今日のbeautyレシピ」しいたけとなすのゴママヨ和え
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：250kcal
■塩分：1.3（1人分）
■エネルギー（1人分）：250kcal
■塩分：1.3（1人分）
材料（2人分）
・しいたけ…4個
・なす…2本
・酒…大さじ2
・ごま油…大さじ2
・塩…少々
＜ゴママヨ＞
・マヨネーズ…大さじ2
・すり白ごま…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・練りからし…少々
・なす…2本
・酒…大さじ2
・ごま油…大さじ2
・塩…少々
＜ゴママヨ＞
・マヨネーズ…大さじ2
・すり白ごま…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・練りからし…少々
作り方
1．フライパンに酒、塩を入れてしいたけを炒め、取り出しておく。
2．フライパンにごま油を入れて、なすを炒める。なすとしいたけは粗熱を取っておく。
3．ボウルに＜ゴママヨ＞の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
4．粗熱の取れた、しいたけとなすを3に加え、よく和える。
2．フライパンにごま油を入れて、なすを炒める。なすとしいたけは粗熱を取っておく。
3．ボウルに＜ゴママヨ＞の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
4．粗熱の取れた、しいたけとなすを3に加え、よく和える。
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