まるで宝石♡ツヤツヤきらめくアップルタルトの作り方

・りんご…1個
・砂糖…大さじ3
・バター…15g
・レモン果汁…大さじ1/2
・ミニタルト…2個
・カスタードクリーム…適量
・ホイップクリーム…適量
・棒状のお菓子…適量
・ミント…適量

りんごは皮がついたまま8等分にし、芯を取ってさらに半分に切りひとくちサイズにします。
りんごはタルト生地の大きさに合わせて小さめのりんごを使うのがおすすめ◎

鍋にりんご、砂糖、バター、レモン果汁を入れ、弱火で加熱していきます。

そのまま弱火で加熱を続け、りんごがやわらかくなったら火を止めましょう。

タルト生地の中にカスタードクリームとホイップクリームを搾り入れます。
カスタードクリームは底にまんべんなく敷き詰め、ホイップクリームは真ん中に少し絞り出すといい感じになりますよ♪

クリームの上に、＜手順3＞のりんごを8つのせます。

真ん中にポッキーなどの棒状のお菓子とミントをのせればアップルタルトの完成です！

まるで生のりんごがパカっとかぶせてあるような、かわいい形ですよね♡
りんごとカスタードクリームの相性が抜群！ おやつタイムにぜひ作ってみてくださいね。

ライター：あだちあやか