「今日のbeautyレシピ」チキンとたっぷり野菜のトマトスープ
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目次
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
生のトマトが苦手な方も食べやすいまろやかな口あたりのスープ。
生のトマトが苦手な方も食べやすいまろやかな口あたりのスープ。
「今日のbeautyレシピ」
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：303kcal
■塩分：4.7（1人分）
■エネルギー（1人分）：303kcal
■塩分：4.7（1人分）
材料（2人分）
・ホールトマト缶…1/2缶（200g）
・キャベツ…8枚（400g）
・にんじん…1本（200g）
・鶏もも肉…1/2枚（150g）
・固形コンソメ…2個（8g）
・水…2カップ
・塩・こしょう…少々
・オリーブ油…小さじ2（8g）
・キャベツ…8枚（400g）
・にんじん…1本（200g）
・鶏もも肉…1/2枚（150g）
・固形コンソメ…2個（8g）
・水…2カップ
・塩・こしょう…少々
・オリーブ油…小さじ2（8g）
作り方
1．キャベツ、にんじん、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2．鍋にオリーブ油を熱し、鶏肉を入れてきつね色になるまでこんがりと焼く。キャベツ、にんじんを加えて軽く炒める。
3．キャベツがしんなりとしたら、ホールトマト、コンソメ、水を加えて5分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。
2．鍋にオリーブ油を熱し、鶏肉を入れてきつね色になるまでこんがりと焼く。キャベツ、にんじんを加えて軽く炒める。
3．キャベツがしんなりとしたら、ホールトマト、コンソメ、水を加えて5分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。
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