ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
茹でたうどんを和えるだけ。あっという間にできるパスタ風うどん。
「今日のbeautyレシピ」
■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):293kcal
■塩分:1.5(1人分)
材料(2人分)
・うどん…2玉(500g)
・明太子…50g
・マヨネーズ…大さじ2(24g)
・バター…12g
・青ねぎ(小口切り)…大さじ1(5g)
・刻みのり…2g
作り方
1.うどんは好みの固さに茹で、水気をよく切る。明太子は薄皮を取り除く。バターは電子レンジで加熱し溶かす。青ねぎは小口切りにする。
2.ボウルに明太子、マヨネーズ、バターを入れて混ぜ合わせる。うどんを加えて混ぜ合わせる。
3.器に盛り、青ねぎ、刻みのりをのせる。