「今日のbeautyレシピ」ヨーグルトレアチーズケーキ

■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：70kcal
■塩分：0.3（1人分）

・水…大さじ2と1/3
・粉ゼラチン…小さじ1/3（1g）
・カッテージチーズ（裏ごしタイプ）…大さじ3（45g）
・プレーンヨーグルト（無脂肪）…大さじ3（45g）
・砂糖…大さじ1と1/3（12g）
・フルーツソース（市販品）…大さじ1と1/3（20g）

1．耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れて混ぜ、ラップをせず電子レンジで20秒加熱し煮溶かす。容器ごと氷水につけて冷ます。

2．カッテージチーズ、ヨーグルト、砂糖を均一になるまでよく混ぜ、溶かしたゼラチンを少しずつ加えさらに混ぜ、なめらかにする。

3．器に注ぎ分けて冷やし固める。好みでフルーツソースをかける。