炊き込みご飯のアレンジレシピ特集！簡単リメイクで残り物や失敗作も美味しく変身♪
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目次
炊き込みご飯の簡単アレンジレシピ特集
炊き込みご飯は色々なアレンジが楽しめる人気の料理ですよね。お米と調味料を合わせ、炊飯器のスイッチを押すだけで完成します。しかしいつもと同じレシピになってしまう人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は炊き込みご飯のアレンジレシピをたくさんご紹介します！簡単にリメイクができて、残り物や失敗作でも美味しく返信できますよ。早速どのような炊き込みご飯のアレンジがあるのか見ていきましょう♪
炊き込みご飯の簡単アレンジレシピ☆お弁当
簡単にアレンジ！鶏肉と舞茸の炊き込みご飯
この料理は旨味をたっぷり引き出した人気のアレンジ炊き込みご飯です。
きのこのエキスと鶏肉の旨味が感じられて、絶妙な味わいになっています。オイスターソースが入ることでまた違った味わいが楽しめますよ。
鶏肉は少し大きめにカットすると食べ応えがあります。
生姜があれば少し入れても良いかもしれませんね。ネギと白ゴマを散らして完成です。
残り物アレンジ！きんぴらごぼう炊き込みご飯
このレシピはきんぴらごぼうの残りを使用して作る簡単なアレンジ料理です。
作り方はとてもシンプルで洗ったお米とめんつゆ、きんぴらごぼうと油揚げを入れてスイッチを押すだけで出来上がり。
お弁当のご飯にぴったりですよ。このまま卵に包んでオムライスにアレンジしてもよさそうですね。
きんぴらごぼうにしっかりと味がついているので、それだけでも十分に美味しく食べられます。
香り豊なアレンジ料理！きのこの炊き込みご飯
この料理はしめじや舞茸などのきのこをたくさん使用した人気の炊き込みご飯です。
きのこだけでも十分に美味しいエキスが出るので、シンプルな調味料だけで作れます。
その他に人参などを入れて色のアクセントをつけてくださいね。
作り方を失敗した時はそのままチャーハンにしたり、おにぎりにしたりとアレンジしてみてはいかがでしょうか。
具沢山なお弁当にして栄養バランスを補いましょう。
簡単アレンジ！たけのこわらびの炊き込みご飯
この料理はたけのこやわらびを入れて食感を楽しむアレンジレシピです。
出来上がった瞬間はとても香りが良く、幸せな気持ちになりますよ。
このレシピは春に食べたくなる料理ですよね。お弁当に入れると豪華な雰囲気になり美味しく食べられるでしょう。
たけのこは少し大きめにカットすると歯ごたえが出て大満足できる一品に。
人気アレンジ！松茸炊き込みご飯のおにぎり
このレシピは松茸ご飯の素を使用して簡単に作る人気の炊き込みご飯です。
松茸ご飯の素はすでに味が出来上がっているので、お米と一緒に炊飯器に入れればOKです。
この食品は松茸の他に、平茸やきくらげや、こんにゃくや人参、油揚げなどが入っています。
だしも別についているので、これだけで失敗せずに作れますよ。
おにぎりの形に整えてお弁当に入れてみてはいかがでしょうか。
簡単アレンジ！ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯
このレシピはごぼうと鶏肉を一緒に入れて、炊き込みご飯にした人気のアレンジ料理です。
具材を入れていつも通りの調味料で味を整えればあっという間に完成します。
お弁当に入れやすいサイズに整えて詰めてくださいね。おつまみで食べる時は焼きおにぎりにするのも良いでしょう。
シンプルな味付けなので様々なアレンジが楽しめる一品です。
人気のアレンジレシピ！五目炊き込みご飯
この料理はお肉と野菜のバランスがとれた美味しい炊き込みご飯です。お米がそれぞれの旨味を吸収して絶品の仕上がりになります。干ししいたけを使用していますが、あれば生のしいたけでもOKです。
仕上げに茹でた絹さやをトッピングして、色鮮やかに仕上げてくださいね。お弁当に入れると豪華な印象になります。冷凍も可能なのでたくさん作っておくと良いでしょう。
簡単なアレンジ！サバ缶の炊き込みご飯
この料理はサバの缶詰を使用して簡単に作る人気の炊き込みご飯です。
作り方はとてもシンプルでサバと醤油、お米を炊飯器に入れて炊き込むだけです。
出来上がったらよく混ぜ、お好みで白ゴマや大葉の千切りをかけて召し上がりましょう。
生姜や油揚げを入れてアレンジするのも良いですよ。サバの大きさによって醤油を調整してくださいね。
残りは冷凍しておくのがおすすめ。
美味しいアレンジ！きのこ生姜の炊き込みご飯
このレシピはきのこと生姜の香りがとても良い人気の炊き込みご飯です。油揚げが入ることで旨味が増し、美味しく食べられますよ。
きのこは舞茸を使用していますが、しいたけやしめじなども入れると良いかもしれませんね。
冷蔵で3日間ほど日持ちするので、翌日のお弁当に入れてみてください。たくさん余った時は、卵を加えてチャーハンにアレンジするのも良いでしょう。
簡単アレンジ！きのこと鶏肉の炊き込みご飯
この料理は鶏肉とたっぷりのきのこを使用した人気の炊き込みご飯です。
作り方はフライパンで鶏肉を炒め、人参ときのこ類、油揚げの順でさらに炒めていきます。
水と本だしを入れて煮立たせ、醤油とみりん砂糖を加えて煮込みましょう。
お米と炊飯器を入れてスイッチを押すだけです。煮汁は水分がなくなるくらいまで煮詰めるのがポイント。
しっかりしたテイストになり絶品の美味しさに。
アレンジレシピに！鮭ときのこの炊き込みご飯
この料理は鮭の旨味と塩分がしっかり感じられる美味しい炊き込みご飯です。舞茸の良い香りがして、絶妙な味バランスを整えてくれます。
残りの分はおにぎりにするか、卵を入れてチャーハンにするなどアレンジができますよ。鮭は骨があるので丁寧に取るのがポイントです。
これならお弁当に入れると豪華に見えて、華やかにさせてくれます。
人気のアレンジ！さつまいもの炊き込みご飯
このレシピはさつまいもをたっぷりと入れて、ほんのり甘く仕上げた美味しい炊き込みご飯です。
さつまいもは皮をむかずにそのまま入れることで色合いが美しくなります。
出来上がったらさつまいもがつぶれないようにさっくりと混ぜて、ゴマ塩をかけるとちょうど良い塩梅になりますよ。
さつまいものホクホク感がたまらなく美味しい一品に。たまにはこのようなアレンジ料理も良いでしょう。
簡単なアレンジに！豆がたっぷり炊き込みご飯
このレシピはえんどう豆をたくさん使用して作る絶品の炊き込みご飯です。
春になったら食べたくなるアレンジ料理で、ほんのり優しい味わいが感じられますよ。調味料は醤油などを使わず、塩とだし昆布で味付けをしています。
淡いグリーンの色合いがとても美しく、上品な炊き込みご飯になるでしょう。豆を潰さないように気をつけながら、さっくりと混ぜてくださいね。
炊き込みご飯の簡単アレンジレシピ☆主食
人気のアレンジ！秋刀魚の土鍋炊き込みご飯
この料理は土鍋を使って美味しく仕上げた人気の炊き込みご飯です。
秋刀魚をしっかりと下処理をしてから使ってくださいね。
秋刀魚はあらかじめグリルでこんがりと焼いておくのがポイントです。
お米と調味料を浸水させたものに秋刀魚を乗せて火にかけましょう。
おこげができて炊飯器とはまた違った美味しさが楽しめます。
残りの分は冷凍しておくと美味しさが保てますよ。
絶品！鶏肉とキムチの中華風炊き込みご飯
instagram(@mari.everydayolive)
このレシピはキムチや生姜を使用して、中華風にアレンジをした炊き込みご飯です。
作り方は簡単で炊飯器にお米と醤油、甜麺醤と清酒、茹で鶏スープと水、塩を入れます。
後はキムチやレンコン、茹で鶏や生姜、薬味などを入れてスイッチを押すだけです。
しっかりした味付けなので、残りの分はチャーハンにしてアレンジするのも良いでしょう。
茹で鶏を作った時は煮汁を捨てないようにしてくださいね。
人気アレンジ！人参とめんつゆの炊き込みご飯
このレシピはめんつゆを使用して簡単に作る炊き込みご飯です。万能なめんつゆがあれば、どのような料理でも失敗なく美味しく食べられます。人参はすりおろしているので野菜嫌いな子供でも食べてくれるでしょう。
色もオレンジ色で華やかになります。めんつゆの優しい味わいが飽きないテストに。残りのご飯は卵で包んでオムライスにリメイクしてみてはいかがでしょうか。
簡単アレンジ！あさりとごぼうの炊き込みご飯
このレシピは白ワインやコンソメを使用した人気の洋風炊き込みご飯です。
あさりのエキスがたっぷりと入っていて、絶妙な味わいのアレンジレシピに。
ごぼうはささがきにして食感を出しましょう。あさりはレンジで加熱して蒸し汁と、身を分けておくのがポイントです。
あさりの身をそのまま炊飯器に入れると固くなってしまうので、最後の仕上げで入れるようにしましょう。
アレンジに！さつまいもと油揚げのおこわ
この料理はもち米やうるち米を使用して作る、モチっとした食感の炊き込みご飯です。さつまいもと油揚げが入っているのでボリューム満点の主食になります。
さつまいもは水にさらし、油揚げは油抜きをすることで味が染み込みやすくなりますよ。炊飯器で炊くときの水分量は通常でOKです。色鮮やかな主食は食べていても楽しいですよね。おにぎりにしてアレンジするのも良いでしょう。
アレンジ！たけのことあさりの炊き込みご飯
この料理はたけのことあさりを使って、豪華に仕上げた人気の簡単炊き込みご飯です。
あさりのエキスがお米に吸い込み、絶妙な美味しさを生み出していますよ。
炊き込みご飯は冷蔵後に入れておくとパサついてしまうので、冷凍庫に入れるのがおすすめです。
小分けにしておけば様々なアレンジが楽しめますよ。困った時の献立にも役立ててみてください。
アレンジに！鮭とじゃがいもの炊き込みご飯
このレシピは雑穀米を使用してヘルシーに食べる炊き込みご飯です。
生鮭やじゃがいもを入れてアレンジしてため、食べ応えのあるご飯になるでしょう。
鮭はなるべく塊で食べたいので、出来上がったら一度取り出しておくのがポイント。
じゃがいもも少し大きめにカットすると良いですよ。お好みで青ネギや大葉をちらして召し上がってくださいね。
アレンジ！レンコンとかぼちゃの炊き込みご飯
この料理は根菜をたくさん使った栄養満点の炊き込みご飯です。根菜がごろごろと入っていて食べ応えのあるご飯に。
食物繊維が豊富に摂取できるので女性に人気があります。簡単に作れるのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。
レンコンのシャキシャキした食感が心地よく、飽きずに食べられますよ。
かぼちゃのほんのりとした甘みが良く効いていて、子供も大好きな味です。
アレンジに！牛肉ごぼうひじきの炊き込みご飯
この料理は牛肉とごぼうを使用した人気の炊き込みご飯です。
ひじきも一緒に入れているので鉄分も豊富に摂取できます。
牛肉に臭みがある場合は、あらかじめ調理する前にさっとお湯で湯がくと気にならなくなりますよ。
失敗しないためにも一工夫することで美味しい炊き込みご飯になるでしょう。
いつもと違ったご飯が食べたい時は、このようなアレンジレシピを作ると良いですよ♪
人気のアレンジ！鮭の炊き込みご飯
この料理は冷凍の鮭を使用して作る簡単な炊き込みご飯です。
作り方は研いだお米にお酒と醤油、水を炊飯器のラインまで入れ、鮭と塩昆布を入れてスイッチを押すだけで出来上がり。
出来上がったら鮭の皮と骨を取り、混ぜ合わせてくださいね。これなら誰でも簡単にでき、失敗しないアレンジ料理に。
残りの分は卵を入れてチャーハンにするか、チーズをかけてドリアにするのも良いでしょう。
アレンジに！オイスターソースの炊き込みご飯
このレシピは牡蠣を使用した贅沢な炊き込みご飯です。オイスターソースも入っているため、魚介の旨味がたっぷりと感じられます。
牡蠣は酒蒸しにしてから、蒸し汁を一緒に炊飯器に入れることで美味しく炊き上がりますよ。
簡単にできるアレンジ料理なので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
お好みで千切り生姜を入れて炊くのも良いですね。
アレンジレシピに！ひじきの炊き込みご飯
この料理はひじきを使用して栄養を補う人気の炊き込みご飯です。優しい味付けになっているので飽きない美味しさになっています。
それほど濃いめのテイストではないため、アレンジもしやすい炊き込みご飯になるでしょう。
残りの分はおにぎりにして焼いたり、チャーハンにしたりと色々楽しめますよ。冷凍しておけば約3週間ほど日持ちします。
簡単アレンジ！大豆とひじきの炊き込みご飯
この料理は大豆とひじきを使用した栄養価の高い炊き込みご飯です。
塩を使用していないため素材の味がしっかりと感じられます。
女性にとても人気ですが子供に不評だった場合は、アレンジして食べやすくしてみてはいかがでしょうか。
おにぎりにして醤油を塗って焼くのも良いでしょう。
栄養バランスを取りたい時はこのような炊き込みご飯があると助かります。
炊き込みご飯の簡単アレンジレシピまとめ
炊き込みご飯は関西地方で「かやくご飯」とも言われていますよね。色々な具材を入れて炊くだけのご飯は、忙しい人でも簡単に栄養が摂取できます。
ここで紹介したレシピはどれもアレンジができる美味しいものばかりなので、失敗してしまった時や残ってしまったときに活用してみてください。簡単にアレンジすることで飽きずに食べられ、栄養が補えますよ！
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