生クリームで作るおかずレシピ特集！余った時や大量消費にも使える簡単料理を紹介！
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目次
生クリームで人気のおかずレシピ特集
生クリームを開封すると、賞味期限に関係なく早く使い切らなければなりませんよね。
お菓子を作る予定もない人は余った生クリームを消費するのが大変ではないでしょうか。そこで今回は生クリームで作れる人気のおかずレシピをご紹介♪
普段の料理作りで簡単に生クリームを使えるものをピックアップしています。
生クリームは小さめサイズの200mlで販売されていることが多いので、その半分の100mlを使用できるレシピも用意しました。
生クリームで人気のおかずレシピ☆お弁当
簡単レシピ。チキンボールのトマトクリーム煮
鶏の肉団子を作ってトマトクリームで煮込んだこのおかずは、生クリームを少量使ったレシピです。生クリームを入れることでトマトの酸味が和らいでまろやかになります。
お弁当に入れやすいサイズ感に作れば、メインとして活用できますよ。肉団子は鶏のひき肉を使用していて重たくならずに食べられます。肉だねはこねたら少し冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しくなります。
少量の生クリームでOK。ロールキャベツ
このおかずはロールキャベツを野菜ジュースで煮込む簡単なレシピです。
じっくりとコトコと煮込んだロールキャベツのおかずはとろとろの食感になります。
生クリームは最後に加えてまろやかさを出すような使い方をしてくださいね。
生クリームを入れすぎると色が変わってしまうので注意です。
野菜ジュースを使えば簡単にできる料理のレシピですよ。コンソメで味を引き締めています。
絶品のおかず。チキンのトマトクリーム煮
鶏もも肉を美味しく変身させたこの料理は、生クリームのまろやかな味がプラスされた人気のレシピです。
少量の生クリームを加えるだけでも美味しくなるレシピに。白ワインも入れて鶏肉の旨味を引き出しています。
お弁当に入れると豪華なおかずになりますよ。はちみつを少量加えるとコクが出てさらに美味しくなります。
お好みでイタリアンパセリなどを散らして召し上がれ♪
人気の料理。白菜と鶏肉のクリーム煮
生クリームを少量使ったこの料理は、まろやかな口当たりが美味しいクリーム煮のおかずです。
ホワイトソースのレシピは手順に従えば簡単に作れます。
牛乳でホワイトソースを作るのですが、生クリームが入ることで濃厚な味わいになりますよ。
それほど難しくないレシピなので、前日に作ってお弁当に加えてみてはいかがでしょうか。
レシピに玉ねぎが入ると甘味が増して美味しく仕上がります。
とろりと美味しい。人気のクリームコロッケ
instagram(@mari.everydayolive)
おうちに牛乳や生クリームがあれば簡単にできるおかずレシピです。
衣がサクサクで中がトロッと溶けたこのおかずは、手間もそれほどかからずに作れます。
大量に作って冷凍保存すれば、色々なものに使えて便利ですよ。
クリームコロッケは通常のコロッケよりも何故か豪華なイメージがあるので、たまにはお弁当に作ってみてはいかがですか？
レシピにコーンや鮭を入れてアレンジしても良さそうですね。
生クリームで人気のおかずレシピ☆昼食
生クリームを大量消費。バターチキンカレー
カレールーを使用して簡単に味付けをしたこのレシピは、生クリームを100mlも使った人気の料理です。生クリームとカレールーが合わさることで、濃厚で辛さ控えめなおかずになります。
スパイスを少し入れて味にアクセントをつけましょう。それほど煮込まなくても良いレシピなので、時間があまりない時にも重宝しますよ。パパッと食べられるランチにいかがですか？
濃厚な味わいのおかず。卵のオムハヤシ
卵に生クリームを入れてとろとろに仕上げたこの料理は、子供たちに人気のあるおかずです。
卵があるだけでいつものハヤシライスが濃厚に仕上がりますよ。レシピもお手軽なのでぜひランチに作ってみてくださいね。
仕上げに生クリームをかけるとさらにまろやかなおかずになります。
ご飯と一緒に合わせるとちょうど良いバランスになるでしょう。これなら残さず食べてくれること間違いなしです。
食べ応え抜群。手羽元のバターチキンカレー
レシピに手羽元を使うことで食べ応えのある料理になり、大満足できる人気のおかずに。
生クリームと牛乳を200ml大量に使用してかなり濃厚なテイストに仕上げています。
トマトの缶詰を使うレシピなので簡単に作れますよ。
これなら子供でも安心して食べられるおかずになるでしょう。
みじん切りした玉ねぎはしんなりするまで炒めて甘味を出すのがポイント。
仕上げに生クリームを少量かけて出来上がり♪
おしゃれに。トマトとホタテのココット焼き
instagram(@mari.everydayolive)
ランチは少しおしゃれに、ココット皿を使った人気のおかずはいかがでしょうか。
この料理はレシピに生クリームや卵、チーズやトマト、ホタテの貝柱を入れて焼くだけですよ。
卵を一番上にのせれば黄身がとろとろで絶品の仕上がりに。
チーズは好きなだけトッピングして塩味をプラスしましょう。女子受けするおかずでもありますよ。
一緒にバゲットを添えて召し上がってくださいね。
贅沢な気分に。タンシチュー
じっくりと煮込んだタンシチューのおかずの仕上げとして、生クリームを少量加えることでまろやかさが加わります。
タンシチューの料理は圧力鍋を使うと簡単に柔らかくなりますよ。
タンシチューのレシピを覚えておけば、これから少し寒くなる季節に活躍できそうですね。
生クリームが余った時はこのようにシチューにかけると見た目もおしゃれになります。
昼食のおかずに召し上がれ♪
生クリームで人気のおかずレシピ☆夕飯
人気のアレンジ。牡蠣のグラタン焼き
牡蠣を美味しくアレンジしたレシピです。牡蠣グラタンは人気のおかずなので一度は作ってみたい一品。
牡蠣の殻を使用する時は、念のために熱湯で煮沸してから使ってくださいね。
生クリーム入りのホワイトソースのレシピで、濃厚さをプラスしています。
意外とお手軽にできるレシピは、夕飯の献立に重宝しますよ。
牡蠣は片栗粉をまぶしてからきれいに洗うと汚れが簡単に落ちます。
人気レシピ。牛すね肉のオムビーフシチュー
牛すね肉を使ったビーフシチューのアレンジ料理です。
ふわふわの卵をのせてまろやかなおかずのレシピに仕上げています。
生クリームは仕上げに少量かけることでおしゃれに見えますよ。
ほんの少し生クリームを使いたい時に便利なレシピです。
牛すじ肉も柔らかく、最高に美味しく食べられるおかずになるでしょう。
仕上げにパセリを散らせば美しく見えますよ。まるでレストランのようなおかずです。
アレンジに。豆腐のたらこマヨクリームソース
生クリームを使って美味しくアレンジしたレシピはいかがですか？
生クリームを少量消費したい時は、このようなおかずがあると重宝します。
いつもの豆腐よりもおしゃれに仕上がり、楽しい夕飯になるでしょう。
スライスチーズも一緒にのせてコクを出しています。
普通に鰹節とネギなどをかけるおかずも良いですが、たまには違ったレシピで食べる豆腐も良いものですよ。
絶品。チキンのマスタードクリームソース
生クリームを100ml使用できるこのレシピは、鶏肉の旨味とうまくマッチした絶品の料理です。
レシピは簡単なので、肌寒くなる季節に作りたいおかずに。
生クリームを入れたら風味が飛ばないように、少しだけ煮込むのがポイント。
マッシュルームもレシピに加えてキノコのエキスを出しましょう。
このおかずはおもてなしにも活用できる一品です。仕上げに黒胡椒をかけてスパイシーさを。
鶏肉のロールキャベツトマトクリーム煮込み
instagram(@mari.everydayolive)
トマトクリーム煮込みに大量の生クリームをかけてまろやかにした人気のおかずです。
ロールキャベツを作ってトマトペーストとトマトジュースなどで煮込んでいくレシピ。
一見難しそうですが誰でも簡単に作れるレシピですよ。
ホットプレートがあればそのまま食卓に出して熱々のままおかずが食べられますね。
キャベツも柔らかくなって最高の一品です。生クリームはお好みでかけても良いでしょう。
生クリームで人気のおかずレシピ☆スープ
簡単なアレンジレシピ。サーモンチャウダー
食べるおかずスープとしてこのレシピはいかがでしょうか。クラムチャウダーのアレンジバージョンのレシピで、ポカポカと体を温めましょう。簡単に作れて栄養抜群なおかずスープがあると、毎日の献立に重宝しますよ。
鮭の旨味がスープに溶け込んで絶妙な味バランスになっています。その他にも人参や玉ねぎなどを加えて具沢山に。生クリームを大量消費できる一品です。
生クリームが決め手。鱈のおかずスープ
この料理は鱈を使った簡単にできるおかずスープのレシピです。和食の献立にも合わせやすく、華やかに見えるレシピ。
鱈に塩を振ってしばらく置いておけば臭みがなくなりますよ。
仕上げに生クリームをたくさんかけて味に変化をつけましょう。
生クリームを早く消費したい時にも便利です。レモン汁を入れて味を引き締め、黒胡椒をかければアクセントになって絶品に。
食べるおかずスープに。人参ポタージュ
人参を大量に使用して作ったこのレシピは、生クリームを入れることでクセがなくなり美味しく食べられます。
ポタージュは人気がありますが、子供にも食べてもらいたい時は生クリームをプラスしたレシピにするのが一番です。
これなら生クリームを大量に使えるレシピになりますよ。
ふわふわに泡立てて美味しく召し上がってくださいね。人参は少し食感が残るくらいでも美味しいです。
生クリームで人気のおかずレシピまとめ
生クリームが余ってしまっても、おかずとして使えるレシピがあると助かりますよね。
ここで紹介した料理はどれも生クリームをうまく利用したものばかりです。普段の献立に生クリームを使って美味しいおかずを作ってくださいね。
これなら開封した生クリームをあっという間に消費できて、レパートリーも広がりますよ。好きなおかずをチョイスして日々の食事を豊かにしましょう♪
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この記事のライター
folk
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