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今回は「きゅうりとサバのおかか醤油マヨ和え」をご紹介します。

今回はきゅうりとサバのおかか醤油マヨ和えのレシピをご紹介します。
マヨネーズでコクうま!サバの匂いが苦手な子も食べやすい和え物です。

・きゅうり…2本(200g)
・サバ缶味付き(醤油)…1缶(190g)
A
・マヨネーズ…大さじ2
・すりごま、鯖缶の汁…各大さじ1
・かつお節…1袋(2.5g)
・生姜チューブ…お好みで

1、きゅうりは輪切りにする。
2、ポリ袋に入れて塩小さじ2/3(分量外)で塩もみしてしばらく置き、水気を絞る。
3、ボウルに[A]、きゅうり、サバ缶を入れる。
4、サバをほぐしながら混ぜ合わせたら完成。

きゅうりとサバには生姜香り、おかか醤油マヨがとっても合います!
味付けはサバ缶の汁を使うから失敗しらずです。
いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪
この記事のライター
folk
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