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ハロウィンは子供が仮装しておやつをもらうイベントですが、今ではそれだけに捉われないイベントとして定着しています。
そんなハロウィンパーティーに欠かせないのがお菓子。ハロウィン前にはいろいろなお菓子が売られるようになりますが、手作りのハロウィンお菓子は素敵ですよね。
それでは、ハロウィンにぴったりな簡単お菓子のレシピをご紹介していきます。

モンブランと言えば栗を使った人気のケーキですが、栗の代わりにかぼちゃを使うとハロウィン仕様のモンブランが作れます。
かぼちゃのクリームは黄色くてパーティーでも見栄えがするのでおすすめ。
モンブランのレシピは難しそうですが、裏ごししたかぼちゃや生クリームや砂糖でかぼちゃクリームを作り、スポンジの上に絞り出せばいいので意外と簡単に作れます。

ゼブラケーキは2種類の生地が交互に重なっていて、カットすると断面がシマウマの柄のように見えるおしゃれなスイーツ。
プレーンのチーズ生地と紫芋で色付けした生地にすると、簡単にハロウィン仕様の可愛い色のゼブラケーキが作れます。
ゼブラ模様の作り方は、ケーキ型の中心から生地①を入れ、次に生地②を中心から流し入れます。
生地の量を減らしながら①と②を交互に入れていきます。

手作りケーキでも簡単に作れるレシピで人気なのが、こちらの豆腐の生チョコレートケーキ。
豆腐を使っているのでヘルシーで、材料もすぐに手に入るものなので料理が苦手な人にもおすすめ。
レシピは豆腐とチョコレートを混ぜて型に流し込むだけです。
仕上げにココアパウダーを振りかけてお化けの絵を描くと、ハロウィンにぴったりのお菓子になります。

人気スイーツのタルトもかぼちゃで作ると簡単にハロウィンの雰囲気が出て、パーティーにもぴったりの可愛いお菓子に。
タルト生地は手作りしても、市販や一口サイズのタルト生地でも、好きなものを用意してください。
かぼちゃのクリームはモンブランで絞り出して使うクリームより硬めに作れば、生クリームと合わせてこちらのレシピのようなデコレーションが簡単にできますよ。

こちらは普通のモンブランを簡単にデコレーションしてハロウィン仕様にした人気のアイデアレシピです。
モンブラン部分は手作りでも、もっと簡単に作るなら市販のケーキを用意して、クッキーだけ手作りしてもOK。
ココアやチョコレートを混ぜた生地でおばけ型と十字架型のクッキーを作り、モンブランに差し込めば完成です。

マフィンは材料を混ぜて型に入れて焼くだけなので、失敗も少なく簡単に作れるのでお菓子作り初心者にもおすすめの焼き菓子。
ハロウィンで作るなら、生地がほんのり黄色いかぼちゃのマフィンがおすすめです。
生地にかぼちゃを混ぜ込むか、カットしたかぼちゃを入れてもOK。焼く前にかぼちゃの種を乗せましょう。
好みでホワイトチョコレートやクリームチーズを入れても美味しいです。

ハロウィンは10月末の秋のイベントなので、秋が旬のさつまいもを使ったスイートポテトケーキもハロウィンのお菓子におすすめです。
カップケーキにすればデコレーションも簡単で、お菓子を配ったりする時やパーティーでも食べやすくできます。
さつまいもを多めにするとしっとりなめらかに、小麦粉を多めにするとふんわりとした食感に仕上がります。

手作りの焼き菓子の定番と言えばクッキー。
クッキーは一度にたくさん作れて常温で持ち運びもできるので、ハロウィンでお菓子をプレゼントするのにもおすすめです。
こちらのマーブルクッキーは2種類の生地を作るだけで簡単にハロウィン仕様にできるレシピ。
普通の生地と紫芋を混ぜた生地を作り、2つの生地を織り交ぜて棒状にします。冷蔵庫で冷やしたらカットして焼きましょう。

見た目も可愛い焼き菓子ならアイシングクッキー。簡単にハロウィンっぽくできるので、イベントで手作りする時におすすめのお菓子です。
アイシングは専用のシュガーパウダーや色付けする材料が売っているので、それを使えば簡単です。
または粉糖や卵白で作り、食紅などで色付けして手作りするレシピもあります。

パイはお菓子にも軽食にも人気で、かぼちゃを中に詰めたかぼちゃ型のパイはハロウィンにぴったり。
パイを一から手作りするのは大変ですが、冷凍パイシートを使うと簡単に作れます。
こちらのレシピでは中身をかぼちゃ&チョコレートとかぼちゃ&クリームチーズの2種類にしています。
余ったパイ生地やかぼちゃの皮でハロウィンのモチーフを作っても可愛いですね。

こちらのバターサンドは、生地には小麦粉、バター、砂糖、かぼちゃの4つ、間に挟むチョコバターにはかぼちゃ、ホワイトチョコ、バターの3つで作れる簡単なレシピのハロウィンお菓子です。
サブレのようなサクサク生地に、かぼちゃ風味のチョコバターが合って美味しいです。
焼いた生地はしっかり冷まして硬くなってからチョコバターを挟み、チョコレートのデコペンで模様を描きましょう。

市販のカスタードプリンとチョコプリンを使って作る、簡単なレシピのハロウィンのひんやりお菓子です。
カスタードプリンにはかぼちゃクリームを乗せ、チョコプリンにはマスカルポーネチーズと生クリームを混ぜて紫に色付けしたクリームを乗せます。
ハロウィンモチーフのクッキーとチョコペンでおばけ顔を描いたマシュマロも乗せれば完成です。

プリンは手作りするのも簡単なひんやりお菓子なので、かぼちゃを入れてハロウィンのお菓子にするのもおすすめです。
柔らかくして潰したかぼちゃをプリン液に混ぜて作ります。
プリンは卵たっぷりで蒸し焼きするレシピや、ゼラチンで冷やし固めるレシピなどいろいろありますが、切り分けられる硬めプリンにするならオーブンで蒸し焼きにするレシピがおすすめですよ。

杏仁豆腐もゼリーも人気のひんやりお菓子ですが、ハロウィンお菓子にするならブルーベリーで紫色のゼリーにしましょう。
ブルーベリージャムを使うと簡単に紫色のゼリーが作れます。
ゼリーカップに杏仁豆腐を作って一度冷やし固めてからゼリー液を入れて2層にすると綺麗です。
または杏仁豆腐の上に別器で作ったゼリーをクラッシュさせて盛り付ければ時短で作ることもできます。

海外から来たイベントのハロウィンですが、和風のお菓子でハロウィンを楽しむならこちらのおはぎはいかがでしょうか。
黒米、きなこ、かぼちゃ餡、紫芋餡で作れば、カラフルで可愛い色合いの和風のハロウィンお菓子になります。
いろいろな味を食べられるように、一口サイズで作りましょう。洋菓子が苦手な人やおもてなし、手土産にもおすすめです。
クリスマスやバレンタインのように、毎年のイベントとしてすっかり定着したハロウィン。仮装したりお菓子を配ったり楽しみ方はいろいろありますが、お菓子を手作りする人も多いでしょう。
かぼちゃを使った簡単レシピからデコレーションで可愛くしたお菓子まで、いろいろなお菓子のレシピをご紹介しました。
手作りのお菓子を作ってハロウィンを存分に楽しんでくださいね!
この記事のライター
folk
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