【シャトレーゼ】春色で華やかな「ひなまつりケーキ」が期間限定で登場！ 桃の節句にぴったりな春の和菓子も見逃せない！

シャトレーゼは2月15日から期間限定で、子どもの健やかな成長と幸せを願う「ひなまつりケーキ」を、全国のシャトレーゼで販売します。

桃色・白・緑の華やかなフリルケーキやひし餅をイメージしたケーキも

「きらぴ香苺のフリルデコレーション」は、ドレスのようなフリルをあしらった華やかなデコレーションケーキ。ダイス苺を入れたヨーグルトと青りんごの2種のムースを、ひし餅をイメージした春らしい3色のクリーム（苺風味クリーム、ホイップクリーム、青りんご風味クリーム）でデコレーションしました。ケーキの上には、「きらぴ香苺」を飾っています。

きらぴ香苺のフリルデコレーション／3,888円（サイズ15cm）販売期間：2月15日（木）～4月3日（水）

「ひなかざり プレミアム苺フレジェ」は、ふんわり焼き上げたスポンジで、キルシュ入りホイップクリーム、苺、果肉入り苺ソースをサンドし、上にもたっぷり苺をトッピングしました。苺本来の甘酸っぱさと、キルシュ入りホイップクリームのリッチな味わいを楽しめます。

ひなかざり プレミアム苺フレジェ／3,348円（サイズ12cm）販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

「桃の節句 ひし形デコレーション」は、ひなまつりに欠かせないお菓子『ひし餅』をイメージしたケーキ。苺風味スポンジと抹茶風味スポンジでホイップクリームと苺をサンドし、苺、雛人形（チョコレート）、桃の花、ぼんぼりで華やかに飾りました。

桃の節句 ひし形デコレーション／3,348円（サイズ24cm×15cm）販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

「桃の節句 2つの味が楽しめるハッピーどうぶつデコレーション」は、苺果肉入りソースとホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたチョコケーキの2種類の味が楽しめるケーキ。ケーキの上には、彩り鮮やかなフルーツを飾り動物モチーフのケーキをのせてデコレーションしました。パンダのケーキは、ココアスポンジで生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、ホイップクリームやチョコレートで仕上げました。うさぎのケーキは、スポンジでカスタードクリームを包み、苺風味クリームやチョコレートで仕上げています。

桃の節句 2つの味が楽しめるハッピーどうぶつデコレーション／3,780円（サイズ17cm）販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

「桃の節句 アソートデコレーション」は、苺みるく、トリュフチョコレート、ホワイトチョコレート、チョコバナナ、抹茶、ミックスベリー、レアチーズ、マロンを1個ずつ詰合せました。ひなまつりをイメージし、苺やチョコレートでできた雛人形を飾っています。

桃の節句 アソートデコレーション／4,104円（サイズ17cm・8カット）販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

おひとりさまサイズのケーキや季節の和菓子も用意

おひとりさまサイズのかわいらしいケーキとして、「とちあいか苺のカラフルドーム」「桃の節句 苺のトルテ」も販売します。

「とちあいか苺のカラフルドーム」は、ひし餅をイメージして3色のクリームを飾ったケーキ。なめらかなヨーグルトムースの中に、やさしい甘さの⻘りんごジュレとダイス苺を入れホイップクリームで包み、栃木県産「とちあいか苺」をトッピングしました。※とちあいか苺はトッピングのみ使用

とちあいか苺のカラフルドーム／507円販売期間：2月15日（木）～ 4月3日（水）

「桃の節句 苺のトルテ」は苺⾵味スポンジ、抹茶⾵味スポンジとホイップクリームでひし餅をイメージしたケーキ。苺⾵味スポンジと抹茶⾵味スポンジで、ホイップクリームと洋梨シロップ漬け、⻩桃シロップ漬け、ダイス苺をサンド。新鮮な苺を2粒飾り贅沢に仕上げています。

桃の節句 苺のトルテ／388円販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

「大島桜の桜餅」「手摘みよもぎの草餅」「粗搗き大福 よもぎ」など、桃の節句のお祝いにぴったりな春の和菓子も販売中です。

「大島桜の桜餅」は、国産もち米を使用した桜色の生地で、北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、伊豆産大島桜の塩漬け桜葉で巻いた桜餅です。粒が残ったもちもちした生地とあっさりとしたこし餡、桜葉の程よい香りと塩味がおいしさを引き立てます。

大島桜の桜餅／1個129円、3個入388円

「手摘みよもぎの草餅」は自社製粉した米粉に、手摘みした国産よもぎを加えた生地で自家炊き粒餡をはさんだ草餅です。よもぎのさわやかな香りと味わいが口の中に広がり、⻭切れの良いもちもち食感が楽しめます。

手摘みよもぎの草餅／1個129円、3個入388円

「粗搗き大福 よもぎ」は、米の⾵味と粒感を残し、やわらかくこしのある大福の食感に仕上げました。北海道十勝産小豆を使用した餡は、白州名水で丁寧に炊き上げて⾵味豊かな粒餡に。粒餡のおいしさと米の⾵味・粒感、よもぎの香りが感じられる素朴で優しい味わいの大福です。

粗搗き大福 よもぎ／1個108円

※地域によって取り扱いのない期間もあります※商品によって取り扱い期間が異なります

シャトレーゼhttps://www.chateraise.co.jp/ec/default.aspx

（マイナビ子育て編集部）

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